Одна из самых вкусных приправ, которые могут использоваться при приготовлении блюд – это сушеный чеснок. Он бывает в виде гранул, сушеных пластинок, порошка или соли.
Как и в каких пропорциях следует добавлять сушеный чеснок, чтобы не испортить вкус блюда, и сделать его в несколько раз вкуснее?
Если в рецепте указан 1 зубчик чеснока, то нужно взять 1/4 чайной ложки чесночного порошка или 1/2 чайной ложки чесночной соли.
Если вы готовите суп, запеканку или овощное рагу – сушеный чеснок следует добавлять за 3-5 минут до готовности блюда.
Кроме того, сушеным чесноком можно приправить готовые горячие блюда – специя практически мгновенно раскроет свой вкус и аромат.
Сырое мясо натирают чесноков перед приготовлением. Если вы готовите колбасный фарш, разведите сушеный чеснок водой в пропорции 1:2.
Одна из самых вкусных приправ, которые могут использоваться при приготовлении блюд – это сушеный чеснок. Он бывает в виде гранул, сушеных пластинок, порошка или соли.
Как и в каких пропорциях следует добавлять сушеный чеснок, чтобы не испортить вкус блюда, и сделать его в несколько раз вкуснее?
Если в рецепте указан 1 зубчик чеснока, то нужно взять 1/4 чайной ложки чесночного порошка или 1/2 чайной ложки чесночной соли.
Если вы готовите суп, запеканку или овощное рагу – сушеный чеснок следует добавлять за 3-5 минут до готовности блюда.
Кроме того, сушеным чесноком можно приправить готовые горячие блюда – специя практически мгновенно раскроет свой вкус и аромат.
Сырое мясо натирают чесноков перед приготовлением. Если вы готовите колбасный фарш, разведите сушеный чеснок водой в пропорции 1:2.
