Лента новостей

Все новости

Популярное

Когда хочется острого - соус из калины и перца

    Фото: mobillegends.net

Когда хочется острого - соус из калины и перца

Порой так хочется острого, но полезного добавления к блюду. Такой соус не просто добавит необходимую остроту, но и избавит от переживаний о составе продукта. 

Ингредиенты: 

- калина – 500 г 
- сахар – 500 г 
- горький перец – стручок 
- лимонная кислота – 0, 5 ч. л. 

Дополнительно:

- сито 
- банки 

Приготовление: 

Ягоды обдать кипятком и протереть через сито. 
Добавить сахар, лимонную кислоту и мелко нарезанный перец, перемешать. После растворения сахара смесь разложить в небольшие банки. 

Не закрывая, выдержать их при комнатной температуре 2-3 дня до появления на поверхности плотной корочки, закрыть полиэтиленовыми крышками. Хранить в темном прохладном месте.

Порой так хочется острого, но полезного добавления к блюду. Такой соус не просто добавит необходимую остроту, но и избавит от переживаний о составе продукта. 

Ингредиенты: 

- калина – 500 г 
- сахар – 500 г 
- горький перец – стручок 
- лимонная кислота – 0, 5 ч. л. 

Дополнительно:

- сито 
- банки 

Приготовление: 

Ягоды обдать кипятком и протереть через сито. 
Добавить сахар, лимонную кислоту и мелко нарезанный перец, перемешать. После растворения сахара смесь разложить в небольшие банки. 

Не закрывая, выдержать их при комнатной температуре 2-3 дня до появления на поверхности плотной корочки, закрыть полиэтиленовыми крышками. Хранить в темном прохладном месте.

Новости партнеров

Сейчас читают

В России и мире

Как чувства меняют Знаков Зодиака
Почему хочется съесть сладкое, кислое, острое и соленое
На что нужно обратить внимание знакам Зодиака, чтобы похудеть
Пять осенних оберегов, которые нужно хранить в каждом доме
Гороскоп магических способностей у каждого знака Зодиака
Аллергия на кошек: как ужиться с любимой Муркой, если на нее даже смотреть больно
Магнитная буря 6 октября 2022 года: сила геошторма сегодня
Подборка неприхотливых декоративных растений, которые способны расти на обедненных почвах
Гороскоп на 6 октября 2022 года для каждого знака Зодиака
Какие сюрпризы преподнесет конец осени знакам Зодиака