Раскрыта правда о помидорах: полезны или вредны эти овощи для пожилых людей?

Диетологи и нутрициологи во всем мире настоятельно рекомендуют включать в свой рацион свежие овощи. Каждый продукт из это группы обладает своими уникальными свойствами, приносящими организму пользу.

Сегодня поговорим об овощах, которые выращивает у себя на участке практически каждый дачник – о томатах. Полезны ли они для людей пожилого возраста?

Несомненно, в этих овощах есть польза. Прежде всего, они могут снижать риск развития рака. Ликопин, содержащийся в томатах защищает поверхность тела от агрессивного солнечного света, чрезмерное воздействие которого иногда приводит к раку кожу.

Томаты необходимы для нормальной работы системы ЖКТ из-за высокого содержания клетчатки, которая стимулирует перистальтические движения в гладких пищеварительных мышцах, высвобождая желудочный и пищеварительный соки. Это улучшает общий процесс пищеварения. Однако при таких заболеваниях, как гастрит или язва желудка, томаты только навредят – из-за того, что провоцируют повышение кислотности.

Также помидоры не рекомендуется употреблять пенсионерам, страдающим заболеваниями суставов – артрозом и артритом. Дело в том, что в томате содержатся солонин и щавелевая кислота. Эти вещества негативно сказываются на состоянии костей и суставов.

Таким образом, можно сделать вывод – томаты можно и нужно есть людям, у которые остутствуют заболевания желудка и суставов.