Минимальный набор продуктов, входящих в потребительскую корзину новосибирцев, составляет 3266,4 рубля. Как сообщили в Новосибирскстате, стоимость корзины снизилась на 2,3% в сравнении с августом этого года, тогда как по отношению к декабрю прошлого года ее цена выросла на 5,5%. 

«В сентябре 2014 года по сравнению с сентябрем 2013 года в структуре стоимости набора снизилась доля хлеба, круп и макаронных изделий, доля плодов и овощей, жира, сахара и кондитерских изделий, – отметили статистики. – Доля молочных продуктов, мяса и мясопродуктов, рыбы – выросла».

В настоящий момент в составе продовольственной корзины новосибирцев преобладает хлеб, крупы и макаронные изделия, их доля в структуре стоимости равна 28,3%. Молочные продукты занимают 21,2%, мясо и морепродукты – 18,6%. Плоды и овощи занимают 16,2%, 4,5% приходится на рыбную продукцию, 4,2% – на жиры. На долю чая, соли и специй приходится 2,6%, сахара и кондитерских изделий – 2,4%, яиц – 2%.