Точку в отравлении детей в столовой школы №211 поставили в главном управлении образования мэрии Новосибирска. По словам его руководителя Натальи Копаевой, в дальнейшем учебные заведения обяжут устраивать экспертизу всей попадающий на раздачу продукцию, чтобы таких случаев массового отравления больше не было. Причем, экспертиза должна будет проводиться вне зависимости от того, где готовят еду – в школе и в комбинате питания.
После того, как 20 школьников отравились картофельной запеканкой, в самом большом комбинате питания произошли кадровые изменения. 3 марта свои должности покинули руководители «Комбината питания» в Калининском районе города.
«Элементарная халатность, которая была проявлена работниками пищеблока «Комбината питания». Приняты административные меры, они очень жесткие, – сообщила Наталья Копаева. – На сегодняшний день уволен директор комбината питания. Полностью будет заменен штат столовой школы №211, их было сотрудников 12 человек. Сейчас все проходят медосмотры повторные, предоставляются санитарные книжки, проверяются люди Роспотребнадзором. Уволен завпроизводством».
Как пояснила Копаева, стафилококк попал в пищу от сотрудников пищеблока «Комбината питания». Все они были допущены к работе, их санитарные книжки были в порядке, поэтому инфекция, по мнению Копаевой, возникла уже после начала работ, в течение учебного года. Здесь и усмотрели халатность руководителей предприятия – они должны были, увидев, что человек не здоров, закрыть ему доступ к работе.
Напомним, что массовое отравление учеников младших классов в школе №211 Калининского района Новосибирска произошло в начале февраля этого года. Тогда в больницу прямо из учебного учреждения были госпитализированы восемь школьников. Позднее число пострадавших выросло, школьную столовую закрыли, а еду из нее направили на экспертизу. Специалистам Роспотребнадзора удалось установить, что причиной отравления детей стала бактерия золотистого стафилококка, которую обнаружили в сыре и картофельной запеканке с мясом.
Кроме того, стало известно, что случаи отравления были и в других школах города, столовые которых обслуживало также предприятие «Комбинат питания». Санитарные врачи установили, что к работе с продуктами питания в школе №211 были допущены нездоровые сотрудники, что и спровоцировало распространение инфекции. В отношении «Комбината питания» составили восемь административных протоколов, материалы были переданы в Калининский районный суд, а также Заельцовский межрайонный следственный дел для принятия решения о возбуждении уголовного дела.
