Сотрудников исправительной колонии №8 под Новосибирском оштрафовали за антисанитарию в столовой и банно-прачечном комплексе. В частности, в пищеблоке проверка выявила бактерии кишечной палочки.
Проверку в исправительной колонии строгого режима №8 провели в апреле сотрудники прокуратуры Новосибирской области совместно с центром государственного санитарно-эпидемиологического надзора ФКУЗ МСЧ-54. Как сообщили в надзорном органе, по итогам проверки зампрокурора области Сергей Медведев возбудил дела об административных правонарушениях по статье «Нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения».
В ходе проверки в столовой и бани для осужденных были выявлены сразу несколько нарушений. В частности, выяснилось, что уборка столовой проводится редко, нарушается ежедневный график влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств.
«На спецодежде, руках помощника повара и раздатчика пищи, а также на стеллаже для готовых пищевых блюд обнаружены бактерии группы кишечной палочки, – указали в прокуратуре Новосибирской области. – Работники пищеблока работают в грязной санитарной одежде, не меняют ее».
Кроме того, не проводится санитарная обработка технологического оборудования по мере его загрязнения и по окончании работы, светильники на складе не оснащены защитной арматурой и влагопылезащиты, потолок в варочном зале не побелен, не проведен косметический ремонт оконных рам и их покраска в мясорыбном цехе пищеблока. Санитарно-бытовые помещения банно-прачечного комбината оказались не оборудованы индивидуальными двойными шкафчиками для хранения личной и рабочей одежды.
По итогам рассмотрения административных дел, ответственные лица были привлечены к ответственности – им выписали штрафы.
Кишечную палочку нашли в пищеблоке новосибирской колонии
Сотрудников исправительной колонии №8 под Новосибирском оштрафовали за антисанитарию в столовой и банно-прачечном комплексе. В частности, в пищеблоке проверка выявила бактерии кишечной палочки.
Проверку в исправительной колонии строгого режима №8 провели в апреле сотрудники прокуратуры Новосибирской области совместно с центром государственного санитарно-эпидемиологического надзора ФКУЗ МСЧ-54. Как сообщили в надзорном органе, по итогам проверки зампрокурора области Сергей Медведев возбудил дела об административных правонарушениях по статье «Нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения».
В ходе проверки в столовой и бани для осужденных были выявлены сразу несколько нарушений. В частности, выяснилось, что уборка столовой проводится редко, нарушается ежедневный график влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств.
«На спецодежде, руках помощника повара и раздатчика пищи, а также на стеллаже для готовых пищевых блюд обнаружены бактерии группы кишечной палочки, – указали в прокуратуре Новосибирской области. – Работники пищеблока работают в грязной санитарной одежде, не меняют ее».
Кроме того, не проводится санитарная обработка технологического оборудования по мере его загрязнения и по окончании работы, светильники на складе не оснащены защитной арматурой и влагопылезащиты, потолок в варочном зале не побелен, не проведен косметический ремонт оконных рам и их покраска в мясорыбном цехе пищеблока. Санитарно-бытовые помещения банно-прачечного комбината оказались не оборудованы индивидуальными двойными шкафчиками для хранения личной и рабочей одежды.
По итогам рассмотрения административных дел, ответственные лица были привлечены к ответственности – им выписали штрафы.
