Аппарат разработан в Омском НИИ сельского хозяйства, после усовершенствования его стали выпускать в Красноярске.
Ученые давно предлагают крестьянам такого рода установки. Например, в СибНИПТИП СО РАСХН разработаны технология и аппарат по переработке ржи или иного зерна на патоку. Их ноу-хау - подбор специальных ферментов. (Сибкрай.ru об этой разработке уже писал).
Новая установка омичей и красноярцев от существующих до сих пор аналогов отличается принципиально упрощенным устройством и, как следствие, невысокой ценой. В качестве исходного материала ученые предлагают выбрать рожь. Культура непростая в использовании: большей частью применяется для хлебопечения, если же ее использовать для кормления скота или птицы без дополнительной обработки, животные заболевают или погибают.
О новой установке корреспонденту Сибкрай.ru рассказал директор СибНИПТИЖ Владимир Солошенко:
- Принцип переработки крахмала в сахар достаточно прост: крахмал разлагается на легкоусвояемые углеводы (сахарозу, глюкозу, лактозу и пр.) при воздействии температуры. Если использовать специальные ферменты, процесс будет более эффективным. Недавно на базе ПО "СИББИОФАРМ" прошло совещание, на котором бердчане представили новую разработку: непосредственно оборудование будут поставлять наши соседи, а сиббиофармовцы - мультиферментную композицию.
Само устройство несложно, необходим резервуар для смеси воды и зерна, насос и двигатель. В течение полутора часов под воздействием ферментов зерно размягчается, растворяется, перемешивается с водой, образуется суспензия. В итоге крахмал разлагается на сахара, получается патока.
В зависимости от надоев на одну голову требуется 3-4 литра такой патоки в день. Показатели дойного стада заметно улучшаются. Как уже показал опыт, в Красноярском крае такая установка окупилась за месяц. В отличие от аналогов, которые продают за миллион рублей и более, цена этого аппарата - 200 тысяч рублей, килограмм смеси ферментов - 360 рублей, на тонну зерна этой смеси требуется 1,6 кг.
Сама установка несложна, например, директор ЗАО "Большеникольское" Чулымского района Михаил Давыденко, когда посмотрел чертеж, сказал, что и сам в хозяйстве сможет такой аппарат собрать. В ближайшее время мы апробируем в течение месяца эту установку на базе ОПХ "Элитное". По результатам будем рекомендовать к использованию в других хозяйствах.
Хотя должен сказать, что интерес к аппарату уже проявили в Краснозерском районе, в наш институт приезжал начальник районного управления сельского хозяйства Владимир Круть, интересовались установкой и руководители отдельных хозяйств Тогучинского, Маслянинского, Черепановского и Чулымского районов.
Аппарат разработан в Омском НИИ сельского хозяйства, после усовершенствования его стали выпускать в Красноярске.
Ученые давно предлагают крестьянам такого рода установки. Например, в СибНИПТИП СО РАСХН разработаны технология и аппарат по переработке ржи или иного зерна на патоку. Их ноу-хау - подбор специальных ферментов. (Сибкрай.ru об этой разработке уже писал).
Новая установка омичей и красноярцев от существующих до сих пор аналогов отличается принципиально упрощенным устройством и, как следствие, невысокой ценой. В качестве исходного материала ученые предлагают выбрать рожь. Культура непростая в использовании: большей частью применяется для хлебопечения, если же ее использовать для кормления скота или птицы без дополнительной обработки, животные заболевают или погибают.
О новой установке корреспонденту Сибкрай.ru рассказал директор СибНИПТИЖ Владимир Солошенко:
- Принцип переработки крахмала в сахар достаточно прост: крахмал разлагается на легкоусвояемые углеводы (сахарозу, глюкозу, лактозу и пр.) при воздействии температуры. Если использовать специальные ферменты, процесс будет более эффективным. Недавно на базе ПО "СИББИОФАРМ" прошло совещание, на котором бердчане представили новую разработку: непосредственно оборудование будут поставлять наши соседи, а сиббиофармовцы - мультиферментную композицию.
Само устройство несложно, необходим резервуар для смеси воды и зерна, насос и двигатель. В течение полутора часов под воздействием ферментов зерно размягчается, растворяется, перемешивается с водой, образуется суспензия. В итоге крахмал разлагается на сахара, получается патока.
В зависимости от надоев на одну голову требуется 3-4 литра такой патоки в день. Показатели дойного стада заметно улучшаются. Как уже показал опыт, в Красноярском крае такая установка окупилась за месяц. В отличие от аналогов, которые продают за миллион рублей и более, цена этого аппарата - 200 тысяч рублей, килограмм смеси ферментов - 360 рублей, на тонну зерна этой смеси требуется 1,6 кг.
Сама установка несложна, например, директор ЗАО "Большеникольское" Чулымского района Михаил Давыденко, когда посмотрел чертеж, сказал, что и сам в хозяйстве сможет такой аппарат собрать. В ближайшее время мы апробируем в течение месяца эту установку на базе ОПХ "Элитное". По результатам будем рекомендовать к использованию в других хозяйствах.
Хотя должен сказать, что интерес к аппарату уже проявили в Краснозерском районе, в наш институт приезжал начальник районного управления сельского хозяйства Владимир Круть, интересовались установкой и руководители отдельных хозяйств Тогучинского, Маслянинского, Черепановского и Чулымского районов.
Ученые СО РАСХН предлагают накормить коров патокой
