Диетолог, гастроэнтеролог первой категории Анна Дианова рассказала, что чашка кофе с утра поможет не только взбодриться, но и улучшить свое самочувствие.
Эксперт объяснила, что несколько порций кофе каждый день благоприятно скажутся на здоровье человека.
«Согласно научным данным, кофе может способствовать профилактике окислительного стресса, сахарного диабета второго типа, сердечно-сосудистых заболеваний, а также ретинопатии, ожирения и даже метаболического синдрома», — рассказала Анна Дианова.
Пользу утреннего кофе также подтвердили ученые из Тулейнского университета. Глава исследования, Доктор Лу Ци, заключила, что у любителей пить кофе по утрам снижается риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний на 31%, а риск общей ранней смертности снижается на 16%.
При этом все эксперты отмечают, что для того, чтобы кофе приносило пользу, а не вред, стоит пить его умеренно — не больше четырех, а в идеале, две чашки в день. «Залог здоровья — это разнообразие и баланс. Потому что все может быть как лекарством, так и ядом, и только доза определяет, в какую сторону пойдет эффект», — подчеркнула Анна Дианова.
Полезные витамины и элементы в кофе
В кофе содержится много полезных для организма компонентов. Помимо кофеина, который помогает взбодриться, напиток богат витаминами группы В, а также кальцием, магнием, марганцем и хромом.
Помимо этого, в кофе много антиоксидантов — молекул, которые помогают «починить» поврежденные радикалами клетки в организме. Тригонеллин в кофе оздоравливает сосуды.
Калорийность кофе
Сам по себе кофе — очень низкокалорийный напиток. Несмотря на то, что в 100 граммах кофейных зерен содержится около 300 ккал, в которых 62% углеводов, 31% жиров и 7% белков, во время приготовления напитка ни жиры, ни углеводы не попадают в напиток. Поэтому в 100 мл кофе содержится всего 1-2 ккал, а в стандартной порции в 250 мл — всего 5 ккал.
Разумеется, речь идет о чистом кофе без добавления сахара, молока или сливок. Для сравнения, в одной порции капучино в среднем содержится 120-160 ккал.
Диетолог отмечает, что если кофе без сахара полезен для организма, то подсластители превращают его во вредный напиток. «Самое зло — это добавленный сахар, сироп и прочее. Это нужно очень четко понимать», — отметила Анна Дианова. «Основное правило заключается в том, чтобы не было сахара».
Диетолог, гастроэнтеролог первой категории Анна Дианова рассказала, что чашка кофе с утра поможет не только взбодриться, но и улучшить свое самочувствие.
Эксперт объяснила, что несколько порций кофе каждый день благоприятно скажутся на здоровье человека.
«Согласно научным данным, кофе может способствовать профилактике окислительного стресса, сахарного диабета второго типа, сердечно-сосудистых заболеваний, а также ретинопатии, ожирения и даже метаболического синдрома», — рассказала Анна Дианова.
Пользу утреннего кофе также подтвердили ученые из Тулейнского университета. Глава исследования, Доктор Лу Ци, заключила, что у любителей пить кофе по утрам снижается риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний на 31%, а риск общей ранней смертности снижается на 16%.
При этом все эксперты отмечают, что для того, чтобы кофе приносило пользу, а не вред, стоит пить его умеренно — не больше четырех, а в идеале, две чашки в день. «Залог здоровья — это разнообразие и баланс. Потому что все может быть как лекарством, так и ядом, и только доза определяет, в какую сторону пойдет эффект», — подчеркнула Анна Дианова.
Полезные витамины и элементы в кофе
В кофе содержится много полезных для организма компонентов. Помимо кофеина, который помогает взбодриться, напиток богат витаминами группы В, а также кальцием, магнием, марганцем и хромом.
Помимо этого, в кофе много антиоксидантов — молекул, которые помогают «починить» поврежденные радикалами клетки в организме. Тригонеллин в кофе оздоравливает сосуды.
Калорийность кофе
Сам по себе кофе — очень низкокалорийный напиток. Несмотря на то, что в 100 граммах кофейных зерен содержится около 300 ккал, в которых 62% углеводов, 31% жиров и 7% белков, во время приготовления напитка ни жиры, ни углеводы не попадают в напиток. Поэтому в 100 мл кофе содержится всего 1-2 ккал, а в стандартной порции в 250 мл — всего 5 ккал.
Разумеется, речь идет о чистом кофе без добавления сахара, молока или сливок. Для сравнения, в одной порции капучино в среднем содержится 120-160 ккал.
Диетолог отмечает, что если кофе без сахара полезен для организма, то подсластители превращают его во вредный напиток. «Самое зло — это добавленный сахар, сироп и прочее. Это нужно очень четко понимать», — отметила Анна Дианова. «Основное правило заключается в том, чтобы не было сахара».
