Борьба с гипертонией начинается со смены образа жизни и питания. Недостаток внимания к тому, что ест гипертоник может привести к осложнениям в виде инфаркта или инсульта. Разбираем что можно, а что категорически нельзя есть при гипертонической болезни.
Нормальным артериальным давлением в любом возрасте является 120/80 мм рт. ст.
Главный вред от гипертонии в том, что она резко ускоряет развитие атеросклероза, сердечной недостаточности и нарушений ритма сердца.
Гипертония является одной из основных причин инфарктов и инсультов в молодом трудоспособном возрасте.
В России артериальной гипертонией страдают свыше 40% мужчин и женщин. Растет смертность от осложнений заболевания из-за несвоевременного лечения.
Общие принципы диеты при гипертонии
Если вы страдаете от избытка массы тела, то для её снижения необходимо уменьшить калорийность ежедневного рациона;
Необходимо соблюдать режим 4-5 разового питания небольшими порциями, исключить переедание;
Ограниченное употребление животных жиров, содержащих холестерин и ненасыщенные жирные кислоты;
Питание должно быть обогащено калием, магнием, витамином P, тиамином, аскорбиновой и никотиновой кислотой;
Ограниченное количество жидкости, отказ от крепкого чёрного или зелёного чая и кофе. Категорически запрещается употреблять алкоголь;
Отказ от курения;
Меньше сахара, минимум соли;
Нет голоданию. Посты и строгие диеты с резким ограничением каких-либо групп продуктов при гипертонии противопоказаны.
Что можно и нужно есть при гипертонии
Несоленая рыба;
Молочные продукты с пониженной жирностью;
Овощи, фрукты и ягоды. Из овощей особо полезны кабачки, топинамбур, тыквы, печеный в кожуре картофель, свекла. Топинамбур регулирует обмен веществ. Свекла понижает давление, растворяет кровеносные сгустки, чистит стенки сосудов, должна присутствовать в меню больного гипертонией каждодневно. Лимон, клюква, шиповник, калина также способствуют понижению давления.
Морепродукты. Например, морская капуста снижает уровень холестерина и защищает сосуды от склероза.
Крупы. Хорошо подойдут гречка, овсянка, рис.
Растительное масло. Самое полезное - льняное.
Хлеб грубого помола с отрубями.
Сухофрукты. Предпочтительнее чернослив и курага.
Какие травы полезны при гипертонии
Экстракты базилика помогают расслабить кровеносные сосуды и разжижают кровь, что, в свою очередь, помогает снизить давление. Петрушка содержит множество полезных соединений, таких как витамин С и каротиноиды, которые помогают при гипертонии.
Кроме того, нормализуют тонус сосудов:
Арника
Астрагал
Барбарис
Сушеница
Черноплодная рябина
Пастушья сумка
Уберут избыток жидкости:
Береза повислая
Спорыш
Почечный чай
Укроп
Успокоят и снимут напряжение:
Пустырник
Валериана
Синюха голубая
Однако травы не могут стать заменой полноценного лечения медикаментами, их применение требует предварительной консультации с лечащим врачом.
Соленая пища. Соль задерживает воду в организме (употреблять 3-5 г соли в день).
Сладкое и мучное. От таких продуктов быстро увеличивается вес, что вредно для гипертоника.
Источники калия для профилактики гипертонии
Лучшим источником калия являются именно натуральные продукты. Например, отличный продукт в этом отношении - обыкновенный рис. Калий, который содержится в рисе, вытеснит натрий, количество воды в организме уменьшится, а ваше артериальное давление снизится без всяких медикаментов.
Калием богаты также многие фрукты (бананы, апельсины, мандарины), сухофрукты (изюм, курага), овощи (особенно картофель, фасоль), морская капуста, кальмары, рыба (треска, хек), овсяная и пшеничная крупа, молоко, йогурт.
Борьба с гипертонией начинается со смены образа жизни и питания. Недостаток внимания к тому, что ест гипертоник может привести к осложнениям в виде инфаркта или инсульта. Разбираем что можно, а что категорически нельзя есть при гипертонической болезни.
Нормальным артериальным давлением в любом возрасте является 120/80 мм рт. ст.
Главный вред от гипертонии в том, что она резко ускоряет развитие атеросклероза, сердечной недостаточности и нарушений ритма сердца.
Гипертония является одной из основных причин инфарктов и инсультов в молодом трудоспособном возрасте.
В России артериальной гипертонией страдают свыше 40% мужчин и женщин. Растет смертность от осложнений заболевания из-за несвоевременного лечения.
Общие принципы диеты при гипертонии
Если вы страдаете от избытка массы тела, то для её снижения необходимо уменьшить калорийность ежедневного рациона;
Необходимо соблюдать режим 4-5 разового питания небольшими порциями, исключить переедание;
Ограниченное употребление животных жиров, содержащих холестерин и ненасыщенные жирные кислоты;
Питание должно быть обогащено калием, магнием, витамином P, тиамином, аскорбиновой и никотиновой кислотой;
Ограниченное количество жидкости, отказ от крепкого чёрного или зелёного чая и кофе. Категорически запрещается употреблять алкоголь;
Отказ от курения;
Меньше сахара, минимум соли;
Нет голоданию. Посты и строгие диеты с резким ограничением каких-либо групп продуктов при гипертонии противопоказаны.
Что можно и нужно есть при гипертонии
Несоленая рыба;
Молочные продукты с пониженной жирностью;
Овощи, фрукты и ягоды. Из овощей особо полезны кабачки, топинамбур, тыквы, печеный в кожуре картофель, свекла. Топинамбур регулирует обмен веществ. Свекла понижает давление, растворяет кровеносные сгустки, чистит стенки сосудов, должна присутствовать в меню больного гипертонией каждодневно. Лимон, клюква, шиповник, калина также способствуют понижению давления.
Морепродукты. Например, морская капуста снижает уровень холестерина и защищает сосуды от склероза.
Крупы. Хорошо подойдут гречка, овсянка, рис.
Растительное масло. Самое полезное - льняное.
Хлеб грубого помола с отрубями.
Сухофрукты. Предпочтительнее чернослив и курага.
Какие травы полезны при гипертонии
Экстракты базилика помогают расслабить кровеносные сосуды и разжижают кровь, что, в свою очередь, помогает снизить давление. Петрушка содержит множество полезных соединений, таких как витамин С и каротиноиды, которые помогают при гипертонии.
Кроме того, нормализуют тонус сосудов:
Арника
Астрагал
Барбарис
Сушеница
Черноплодная рябина
Пастушья сумка
Уберут избыток жидкости:
Береза повислая
Спорыш
Почечный чай
Укроп
Успокоят и снимут напряжение:
Пустырник
Валериана
Синюха голубая
Однако травы не могут стать заменой полноценного лечения медикаментами, их применение требует предварительной консультации с лечащим врачом.
Соленая пища. Соль задерживает воду в организме (употреблять 3-5 г соли в день).
Сладкое и мучное. От таких продуктов быстро увеличивается вес, что вредно для гипертоника.
Источники калия для профилактики гипертонии
Лучшим источником калия являются именно натуральные продукты. Например, отличный продукт в этом отношении - обыкновенный рис. Калий, который содержится в рисе, вытеснит натрий, количество воды в организме уменьшится, а ваше артериальное давление снизится без всяких медикаментов.
Калием богаты также многие фрукты (бананы, апельсины, мандарины), сухофрукты (изюм, курага), овощи (особенно картофель, фасоль), морская капуста, кальмары, рыба (треска, хек), овсяная и пшеничная крупа, молоко, йогурт.
