Шампиньоны в духовке за 10 минут: идеальный рецепт для быстрого ужина

На сегодняшний день шампиньоны являются самыми популярными грибами в мире, они занимают достойное место в рецептах практически всех мировых кухонь. Славу этому грибу принесли его отменные вкусовые качества.

Грибы можно жарить, добавлять в супы, а также запекать – получится полезное блюдо на ужин.

Есть простой и очень интересный рецепт. Шампиньоны получаются очень сочные и вкусные. Они отлично подойдут в качестве закуски, гарнира или основного блюда к любому, даже праздничному столу.

Необходимые продукты:
- 400 грамм шампиньонов
- 1 столовая ложка растительного масла;
- 4 столовые ложки соевого соуса;
- щепотка соли;
- смесь перцев и сухой чеснок;
- сыр;
- паприка.

Приготовление:
Шампиньоны промываем и кладем в миску. Добавляем растительное масло, соевый соус, перец, соль, сухой чеснок и паприку. И все хорошо перемешиваем.
Кладем грибы в пакет для запекания, вливаем маринад и тщательно закрываем. оставляем мариноваться на 10 минут, а потом перекладываем на противень и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекаем грибы 15 минут, потом достаем, перекладываем на тарелку, присыпаем тертым сыром и подаем к столу.