Помимо привычных черного и зеленого чая есть еще один популярный напиток – чай каркаде. Он отличается ярким насыщенным красно-бордовым цветом и характерным кислым вкусом.

На основе каркаде даже варят безалкогольный глинтвейн – достаточно добавить к цветкам гибискуса специи, мед и фрукты.
Помимо вкуса каркаде славится еще и пользой, которую он приносит организму.

В цветках гибискуса содержатся вещества антоцианы. Они играют главную роль в здоровье нашей сердечнососудистой системы. А именно они препятствуют заболеваниям. Таким образом, эти вещества – своего рода иммунитет для сердца и сосудов.

Чай каркаде улучшит состояние мочеполовой системы, так как обладает мочегонным эффектом. Содержащийся в напитке пектин выводит соли из организма, очищая мочеполовую систему. И, конечно, это свойство чая каркаде очень полезно для мужского здоровья.

Кроме того, пектин известен своей способность выводить из организма лишний холестерин.

Еще этот поистине целебный напиток способен улучшить зрение! Так благотворно на наше зрение влияет вещество кверцитин, которое тоже входит в состав цветков гибискуса. Не зря арабы пьют не только чай каркаде, но и съедают после этого все листочки, оставшиеся от заварки в чае. Ведь они – кладезь полезных, редких витаминов, в которых так нуждается наш организм!