Лапша быстрого приготовления – очень популярный и удобный продукт питания. Она сытная и вкусная, быстро готовится и недорого стоит.

Однако ее чрезмерное употребление (а этим грешат многие занятые люди и подростки) может иметь негативные последствия для здоровья.

Избыток натрия

Лапша быстрого приготовления часто содержит высокие уровни натрия, что может привести к серьезным заболеваниям, включая рак желудка, болезни сердца и инсульты.

Добавки

В составе лапши быстрого приготовления могут быть различные консерванты и усилители вкуса. Некоторые из них, такие как третичный бутилгидрохинон (TBHQ), могут быть вредными для здоровья и вызывать различные побочные эффекты.

Глутамат натрия

Этот ингредиент, также известный как мононатриевая соль глутаминовой кислоты, часто используется в лапше быстрого приготовления как усилитель вкуса. Он может вызывать головные боли и другие нежелательные реакции у некоторых людей.

Употребление лапши быстрого приготовления следует ограничивать и включать в разнообразное и сбалансированное питание.