Сколько яиц нужно съедать ежедневно для профилактики деменции

Ученые из Китая и Великобритании случайным образом набрали 233 человека с деменцией и столько же без, чтобы изучить их рацион питания за последние два года и другие факторы риска хронических заболеваний.

 

Оказалось, что участники исследования с деменцией... почти вдвое реже по сравнению с контрольной группой ели яйца ежедневно (28,3% против 41,6%), и чаще - только раз в месяц (15,5% против 8,6%).

Это говорит о возможной связи умеренного потребления яиц и снижения риска деменции. По мнению учёных, наиболее полезно съедать по одному яйцу ежедневно. Если съедать больше или меньше, то это не принесет подобных результатов и может даже навредить организму.

Выводы исследователей комментирует кандидат медицинских наук, врач-эндокринолог Зухра Павлова:

— Лучше все же не есть яйца каждый день. Во-первых, они очень калорийны, и чрезмерное употребление может привести к набору веса и образованию бляшек в сосудах. Во-вторых, для хорошего самочувствия необходим разнообразный рацион. Какой бы полезной не была еда, всего должно быть в меру.