Лента новостей

Все новости

Популярное

Картофельная вода творит чудеса: как правильно приготовить и применять

    Фото: https://ru.freepik.com/

Картофельная вода творит чудеса: как правильно приготовить и применять

Картофельная вода — это жидкость, которая остается после варки картофеля. Она содержит полезные вещества, такие как витамины, минералы, и может иметь некоторые преимущества для здоровья.

Как приготовить картофельную воду?
Лучше всего использовать свежеочищенный, нестрашный картофель, а также желательно выбирать сорта с высоким содержанием крахмала (например, «Адама» или «Руссет»).
Очистите картофель от кожуры и нарежьте его на куски (если хотите, можно готовить и целиком, но тогда полезные вещества останутся в кожуре).
Вымойте нарезанный картофель под холодной водой.
Поместите картофель в кастрюлю, добавьте холодную воду так, чтобы она покрывала картофель.
Доведите до кипения и варите до готовности (обычно это занимает 15-20 минут в зависимости от размера кусков).
После готовности картофеля слейте воду в отдельную емкость. Эта жидкость и будет картофельной водой.

Картофельную воду можно употреблять сразу, а если вы не планируете использовать ее в течение нескольких дней, храните ее в холодильнике не более 2-3 дней.

Как картофельная вода влияет на здоровье?
Картофельная вода содержит витамины (особенно витамины группы B, витамин C) и минералы (например, калий, магний), которые переходят в воду во время варки.
Она может помочь поддерживать нормальное пищеварение благодаря наличию клетчатки и крахмала, которые способствуют работе кишечника.
Картофельная вода используется в народной медицине как средство, помогающее при расстройствах желудка и гастрите, так как она помогает уменьшить кислотность и успокоить раздраженные стенки желудка.
Содержащиеся в картофельной воде антиоксиданты могут помогать в борьбе с окислительным стрессом и поддерживать общее здоровье.
Она может использоваться как питьевая вода, помогая поддерживать уровень гидратации, хотя важно помнить, что она не должна заменять обычную воду.
Хотя картофельная вода полезна, ее следует употреблять в разумных количествах, особенно учтя наличие крахмала, что может быть важным людям на диете с низким содержанием углеводов.
Также картофельную воду можно использовать в качестве бульона для супов или соусов, что добавит блюдам дополнительный вкус и питательные вещества.

Картофельная вода — это жидкость, которая остается после варки картофеля. Она содержит полезные вещества, такие как витамины, минералы, и может иметь некоторые преимущества для здоровья.

Как приготовить картофельную воду?
Лучше всего использовать свежеочищенный, нестрашный картофель, а также желательно выбирать сорта с высоким содержанием крахмала (например, «Адама» или «Руссет»).
Очистите картофель от кожуры и нарежьте его на куски (если хотите, можно готовить и целиком, но тогда полезные вещества останутся в кожуре).
Вымойте нарезанный картофель под холодной водой.
Поместите картофель в кастрюлю, добавьте холодную воду так, чтобы она покрывала картофель.
Доведите до кипения и варите до готовности (обычно это занимает 15-20 минут в зависимости от размера кусков).
После готовности картофеля слейте воду в отдельную емкость. Эта жидкость и будет картофельной водой.

Картофельную воду можно употреблять сразу, а если вы не планируете использовать ее в течение нескольких дней, храните ее в холодильнике не более 2-3 дней.

Как картофельная вода влияет на здоровье?
Картофельная вода содержит витамины (особенно витамины группы B, витамин C) и минералы (например, калий, магний), которые переходят в воду во время варки.
Она может помочь поддерживать нормальное пищеварение благодаря наличию клетчатки и крахмала, которые способствуют работе кишечника.
Картофельная вода используется в народной медицине как средство, помогающее при расстройствах желудка и гастрите, так как она помогает уменьшить кислотность и успокоить раздраженные стенки желудка.
Содержащиеся в картофельной воде антиоксиданты могут помогать в борьбе с окислительным стрессом и поддерживать общее здоровье.
Она может использоваться как питьевая вода, помогая поддерживать уровень гидратации, хотя важно помнить, что она не должна заменять обычную воду.
Хотя картофельная вода полезна, ее следует употреблять в разумных количествах, особенно учтя наличие крахмала, что может быть важным людям на диете с низким содержанием углеводов.
Также картофельную воду можно использовать в качестве бульона для супов или соусов, что добавит блюдам дополнительный вкус и питательные вещества.


Новости партнеров

В России и мире

Запор – это только половина проблемы! Вот, какие будут последствия, если не бороться с ним
Зодиакальные алкоголики: кто из знаков пьет больше других и почему
Как за короткое время вернуть в дом счастье, гармонию и позитивные вибрации
В сибирских регионах прошли массовые рейды на мигрантов: результаты скромные
Даже старый и безнадежный спатифиллум зацветет пышно и ярко: элементарная процедура для спасения «женского счастья»
Что бы вы ни делали, они будут смотреть с укоризной: самые осуждающие все и вся знаки Зодиака
Какую опасность представляет самое популярное обезболивающее лекарство
Что будет с душой человека, который рискнул спать возле зеркала
Больным суставам поможет эта трава! Она растет в каждом дворе