Лента новостей

Все новости

Популярное

Простейшее дешевое блюдо, которое может продлить вам жизнь

    Фото: https://ru.freepik.com/

Простейшее дешевое блюдо, которое может продлить вам жизнь

Исследования показывают, что каждые дополнительные 100 грамм клубней картофеля в день снижают риск смерти от всех причин на 4%. Особенно это актуально для сердечно-сосудистых заболеваний (в частности, ишемической болезни сердца и острого инфаркта миокарда).

Исследование проводилось норвежцами. Они проанализировали данные 77 тысяч человек в возрасте 18-63 лет, которые прошли три скрининга здоровья в 1974-1988 годах и заполняли опросники о своем рационе питания. Причины смерти участников исследования устанавливали по национальным регистрам.

У людей, которые съедали 14 и более вареных картофелин в неделю, риск смерти от всех причин оказался значительно ниже, чем у тех, кто употреблял менее шести картофелин за этот же период.

Это ни в коем случае не означает, что нужно есть картошку в огромных количествах. Любого продукта должно быть в меру, иначе можно нанести себе непоправимый вред.

Еще немного интересного о картошке.

Варка – наименее вредный способ приготовления картофеля.

У вареного картофеля самый высокий "индекс нажористости". Это значит, что после его употребления вы будете чувствовать себя сытым еще очень долго.

Средний клубень картофеля содержит 15% дневной нормы калия.

Не стоит есть горячую картошку. При остывании до комнатной температуры часть крахмала в клубнях переходит в ретроградную (устойчивую) форму. Благодаря ей не будет резкого скачка глюкозы в крови при употреблении, а полезные бактерии получат почву для активного роста.

Не ешьте картошку вечером. Слишком много сахара.

Избегайте жареного картофеля и приготовленного во фритюре. Причин множество, все они – о серьезном вреде для физического и психического здоровья.

И помните, что самый полезный вареный картофель – «пустой», то есть без масла, молока, жареного лука и так далее.

Исследования показывают, что каждые дополнительные 100 грамм клубней картофеля в день снижают риск смерти от всех причин на 4%. Особенно это актуально для сердечно-сосудистых заболеваний (в частности, ишемической болезни сердца и острого инфаркта миокарда).

Исследование проводилось норвежцами. Они проанализировали данные 77 тысяч человек в возрасте 18-63 лет, которые прошли три скрининга здоровья в 1974-1988 годах и заполняли опросники о своем рационе питания. Причины смерти участников исследования устанавливали по национальным регистрам.

У людей, которые съедали 14 и более вареных картофелин в неделю, риск смерти от всех причин оказался значительно ниже, чем у тех, кто употреблял менее шести картофелин за этот же период.

Это ни в коем случае не означает, что нужно есть картошку в огромных количествах. Любого продукта должно быть в меру, иначе можно нанести себе непоправимый вред.

Еще немного интересного о картошке.

Варка – наименее вредный способ приготовления картофеля.

У вареного картофеля самый высокий "индекс нажористости". Это значит, что после его употребления вы будете чувствовать себя сытым еще очень долго.

Средний клубень картофеля содержит 15% дневной нормы калия.

Не стоит есть горячую картошку. При остывании до комнатной температуры часть крахмала в клубнях переходит в ретроградную (устойчивую) форму. Благодаря ей не будет резкого скачка глюкозы в крови при употреблении, а полезные бактерии получат почву для активного роста.

Не ешьте картошку вечером. Слишком много сахара.

Избегайте жареного картофеля и приготовленного во фритюре. Причин множество, все они – о серьезном вреде для физического и психического здоровья.

И помните, что самый полезный вареный картофель – «пустой», то есть без масла, молока, жареного лука и так далее.

Новости партнеров

В России и мире

Запор – это только половина проблемы! Вот, какие будут последствия, если не бороться с ним
Зодиакальные алкоголики: кто из знаков пьет больше других и почему
Как за короткое время вернуть в дом счастье, гармонию и позитивные вибрации
В сибирских регионах прошли массовые рейды на мигрантов: результаты скромные
Даже старый и безнадежный спатифиллум зацветет пышно и ярко: элементарная процедура для спасения «женского счастья»
Что бы вы ни делали, они будут смотреть с укоризной: самые осуждающие все и вся знаки Зодиака
Какую опасность представляет самое популярное обезболивающее лекарство
Что будет с душой человека, который рискнул спать возле зеркала
Больным суставам поможет эта трава! Она растет в каждом дворе