Любителям фреша грозит диабет, потеря зубов и проблемы с кишечником

С одной стороны, раздаются советы, мол, свежевыжатый сок – это источник витаминов, а поэтому его надо пить много и часто. С другой же стороны, врачи предупреждают: будьте осторожны с фруктовыми фрешами, они не настолько полезны, но могут быть очень опасны.

Фреш вызывает диабет — правда или бред? На этот вопрос нет однозначного ответа, поскольку статистика отсутствует. Поэтому придется сопоставлять и анализировать косвенные факты.

Итак, свежевыжатые соки — это углеводная бомба, которая сильно повышает уровень сахара в крови. Влияет это на риск развития сахарного диабета, судите сами. Может быть, и не стоит запрещать фреш, но и нудно помнить о его углеводном "богатстве". 

Кроме того, в процессе выжимки сока  большая часть клетчатки удаляется, поэтому стакан фреша менее полезен чем целое яблоко. А если вы лишаете себя клетчатки, то подумайте о своем кишечнике.

Наконец, высокая кислотность свежевыжатого сока приводит к чувствительности зубов из-за воздействия на эмаль. 

Есть основные правила, которые могут снизить вредное воздействие фреша на организм: 

Разбавляйте фреш водой 1:1. 

Делайте акцент на овощных соках, а не фруктовых. 

Пейте не более 1 стакана в день.

И не забывайте, что съесть фрукт целиком для организма куда полезней, чем выжимать из него все соки.