Это растение – прекрасная замена имбирю, и к тому же во много раз дешевле

Всем известно, что корень имбиря – настоящий суперфуд, обладающий массой полезных для здоровья свойств. Также его добавляют в разные блюда для придания остроты и пикантности.

Однако мало кто знает, что существует прекрасная альтернатива имбирю – растение, которое растет почти на каждой даче. Это хрен.

Обычно хрен выкапывают в конце сентября-начале октября. Именно в это время корни достигают максимальных размеров и концентрации полезных веществ. Осенний сбор также дает возможность корням накопить сахара, что улучшает их вкус.

И имбирь, и хрен обладают противовоспалительными свойствами, но хрен также известен своей способностью улучшать пищеварение и обеспечивать организм витамином C.

Хрен также используют для растираний (в виде кашицы) при радикулитах, миозитах, посттравматических болях. Можно листья хрена просто прикладывать к больным участкам, накрыв теплой тканью на 20 минут.

В народной медицине хрен используют также как мочегонное средство при отеках, камнях в почках и мочевом пузыре.

Настой корней и кашица хрена обладают сильным противомикробным свойством, ускоряют заживление гнойных ран и язв.

Также может быть использован для полоскания полости рта в случае ангин.