Печеные болгарские перцы – это не только вкусное, но и очень полезное блюдо.
Вот несколько причин, почему печеные болгарские перцы являются отличным выбором:
- богатство питательными веществами: болгарские перцы содержат большое количество витаминов (C, A, К), минералов (калий, магний) и антиоксидантов. Эти элементы способствуют укреплению иммунной системы, поддержанию здоровья глаз, улучшению пищеварения и предотвращению развития различных заболеваний.
- низкое калорийное содержание: болгарские перцы являются диетическим продуктом, так как они богаты волокнами и имеют невысокую калорийность. Это делает их отличным выбором для людей, следящих за весом.
- хороший источник антиоксидантов: антиоксиданты в болгарских перцах помогают защищать клетки организма от вредных свободных радикалов, которые могут привести к преждевременному старению и различным заболеваниям.
- вкусное блюдо: печеные болгарские перцы обладают насыщенным вкусом, который обогатится во время приготовления в духовке. Они могут использоваться в различных блюдах, начиная от закусок и заканчивая основными блюдами.
Итак, печеные болгарские перцы сочетают в себе не только превосходный вкус, но и целый комплекс питательных веществ, ценных для здоровья. Они могут быть прекрасным дополнением к вашему рациону и приятным лакомством для всех членов семьи.
Способ приготовления:
1. Перец вымыть и выложить на противень, застеленный бумагой. Запекать 25 минут при температуре 250°C до зарумянивания.
2. Дать перцу остыть. Потом очистить от семян и кожицы, нарезать на половинки.
3. Чеснок натереть на мелкой терке, петрушку мелко нарезать. Если есть душистое подсолнечное масло, то лучше взять его. В масло добавить чеснок, петрушку, лимонный сок и соль по вкусу. Размешать.
4. Перец выкладывать в форму слоями и поливать заправкой. Поставить в холодильник на ночь. А утром сделать бутерброд с этим перцем – будет очень вкусно.
Печеные болгарские перцы – это не только вкусное, но и очень полезное блюдо.
Вот несколько причин, почему печеные болгарские перцы являются отличным выбором:
- богатство питательными веществами: болгарские перцы содержат большое количество витаминов (C, A, К), минералов (калий, магний) и антиоксидантов. Эти элементы способствуют укреплению иммунной системы, поддержанию здоровья глаз, улучшению пищеварения и предотвращению развития различных заболеваний.
- низкое калорийное содержание: болгарские перцы являются диетическим продуктом, так как они богаты волокнами и имеют невысокую калорийность. Это делает их отличным выбором для людей, следящих за весом.
- хороший источник антиоксидантов: антиоксиданты в болгарских перцах помогают защищать клетки организма от вредных свободных радикалов, которые могут привести к преждевременному старению и различным заболеваниям.
- вкусное блюдо: печеные болгарские перцы обладают насыщенным вкусом, который обогатится во время приготовления в духовке. Они могут использоваться в различных блюдах, начиная от закусок и заканчивая основными блюдами.
Итак, печеные болгарские перцы сочетают в себе не только превосходный вкус, но и целый комплекс питательных веществ, ценных для здоровья. Они могут быть прекрасным дополнением к вашему рациону и приятным лакомством для всех членов семьи.
Способ приготовления:
1. Перец вымыть и выложить на противень, застеленный бумагой. Запекать 25 минут при температуре 250°C до зарумянивания.
2. Дать перцу остыть. Потом очистить от семян и кожицы, нарезать на половинки.
3. Чеснок натереть на мелкой терке, петрушку мелко нарезать. Если есть душистое подсолнечное масло, то лучше взять его. В масло добавить чеснок, петрушку, лимонный сок и соль по вкусу. Размешать.
4. Перец выкладывать в форму слоями и поливать заправкой. Поставить в холодильник на ночь. А утром сделать бутерброд с этим перцем – будет очень вкусно.
