5 оригинальных небанальных заливок для окрошки: такого вы еще точно не пробовали

Одним из холодных блюд, отлично освежающих и питающих в летнюю жару, является окрошка. Многие любят это блюдо не только из-за его вкусовых качеств, но и полезного состава: в окрошку традиционно входят зелень и свежие овощи.

Этот летний суп способен отлично утолять голод и одновременно тонизировать в жаркую пору.

Традиционно окрошку заправляют кефиром или квасом. Однако есть еще несколько вариантов заправок, которые тоже будут отлично сочетаться с другими ингредиентами.

Сохраняйте список с новыми вариантами заливок для окрошки и радуйте свежими летними вкусами себя и родных.

Молочная сыворотка. Она имеет нужную нам кислинку и отлично подходит для окрошки. Для более насыщенного кисломолочного вкуса можно добавить немного сметаны.

Тан или айран. Это освежающие кисломолочные напитки с легким газированным эффектом. Для окрошки – один из самых удачных вариантов.

Газированная вода + сметана. Вкус получается насыщенный, приятно-резкий и очень освежающий!

Газированная вода + греческий йогурт. А это более низкокалорийный вариант, если вам актуально.

Вода (можно также газированную) + мацони. От кефира мацони отличается более тонким вкусом с кислинкой и достаточно густой текстурой.