Кукурузные хлопья на завтрак: польза или вред?

Кукурузные хлопья с молоком – один из популярнейших вариантов простого и быстрого завтрака.

Бытует мнение, что кукурузные хлопья являются диетическим продуктом, но это не так. Его калорийность высокая: в 100 г. содержится 355 ккал. К его плюсам, даже после обработки зерна, можно отнести следующие показатели:
- содержит витамины А, В, Н, Е, РР;
- в продукте есть ценные для организма минералы: цинк, кобальт, медь, калий, кобальт;
- аминокислоты и крахмал важны для организма;
- иногда производятся с добавлением искусственных витаминов для улучшения пищевой ценности.

Полезны ли хлопья из кукурузы
Сладкий продукт в некоторых случаях имеет положительный эффект для здоровья человека. Например, содержащаяся в нем клетчатка улучшает работу ЖКТ. Триптофан и глутаминовая кислота улучшают эмоциональный фон и умственные способности. Пектины укрепляют кости и мышечную ткань, имеют профилактическое действие в относительно возникновения раковых опухолей. Кроме того, хлопья, богатые углеводами, повышают аппетит, легко насыщают энергией и быстро усваиваются.

Чем вреден продукт?
Можно выделить следующие негативные последствия употребления кукурузных хлопьев для организма:
- поскольку продукт содержит сахар и достаточно калорийный, он не желателен для тех, кто желает похудеть;
- повышается уровень глюкозы в крови, что опасно при диабетической болезни;
- пищевые добавки могут негативно сказаться на работе ЖКТ и вызвать аллергические реакции;
- продукт опасен при диагнозе тромбофлебит.