В стремлении избавиться от лишних килограммов мы пересматриваем свой рацион, стараемся есть меньше вредной жирной пищи, заменяя ее на полезные продукты.
Однако некоторые из них, если подробно изучить состав, оказываются «волками в овечьей шкуре» – они не только не помогают похудеть, а напротив, при частом употреблении даже провоцируют набор лишнего веса.
Итак, каких же продуктов стоит избегать, если вы стремитесь к здоровому рациону?
Мюсли. Казалось бы, в этом продукте сплошная польза: хлопья, орехи и сухофрукты. Но еще в таких готовых завтраках нередко содержится большое количество сахара (может быть обозхначен в составе как мальтоза или декстроза – суть от этого не меняется), а также у них очень высокая калорийность. Лучше сварить овсянку на воде и добавить в нее орехи и сухофрукты – это будет намного полезнее.
Йогурты с наполнителями. Во фруктовых йогуртах содержится много сахара, и присутствуют различные стабилизаторы, что не делает их полезными – например, кукурузный крахмал и гуаровая камедь. Лучше купить натуральный греческий йогурт и добавить фрукты самостоятельно.
Обезжиренные молочные продукты. Компенсированное крахмалом, растительными жирами, сахаром и другими веществами отсутствие жиров в подобных молочных продуктах неизбежно ведет к употреблению большего числа углеводов. В результате, обмен веществ дает сбой, а человек начинает набирать вес.
Фитнес-батончики. Если изучить их состав, станет понятно, что это далеко не полезные продукты для организма. Как правило, они содержат сахар или другой подсластитель и пальмовое масло, которые практически сводят на нет всю пользу остальных компонентов.