Лента новостей

Все новости

Популярное

Выращенная в неволе рыба не такая полезная, как дикая: правда или миф? Спор окончен, но важно учесть одну деталь

    Фото: https://ru.freepik.com/

Выращенная в неволе рыба не такая полезная, как дикая: правда или миф? Спор окончен, но важно учесть одну деталь

Существует мнение, что фермерская рыба содержит меньше омеги-3, чем дикая. Так ли это на самом деле?

Исследования показывают, что при соблюдении требований к качеству рыбоводства состав фермерской рыбы по соотношению многих нутриентов не уступает дикой: в ней так же много омеги-3, белка и минералов.

Например, рекордсмен по содержанию омеги-3 – атлантический лосось, выращенный именно на ферме. В нем содержится 1,8 г омеги-3 на 85 г приготовленной рыбы. Дикий лосось содержит 1,7 г на ту же порцию.

Это объясняется тем, что в неволе рыбе не нужно искать еду, она меньше двигается и становится жирнее. Больше жира – больше омеги-3. Таким образом, рыба, выращенная добросовестными производителями, по пользе не уступает дикой.

Существует мнение, что фермерская рыба содержит меньше омеги-3, чем дикая. Так ли это на самом деле?

Исследования показывают, что при соблюдении требований к качеству рыбоводства состав фермерской рыбы по соотношению многих нутриентов не уступает дикой: в ней так же много омеги-3, белка и минералов.

Например, рекордсмен по содержанию омеги-3 – атлантический лосось, выращенный именно на ферме. В нем содержится 1,8 г омеги-3 на 85 г приготовленной рыбы. Дикий лосось содержит 1,7 г на ту же порцию.

Это объясняется тем, что в неволе рыбе не нужно искать еду, она меньше двигается и становится жирнее. Больше жира – больше омеги-3. Таким образом, рыба, выращенная добросовестными производителями, по пользе не уступает дикой.


Новости партнеров

В России и мире

Женщины этих знаков Зодиака добьются своего любой ценой как в отношениях, так и в жизни
Завянут через пару часов: куда нельзя ставить букеты цветов
Стрижка ногтей по дням недели: старые приметы, о которых сегодня помнят единицы
Холестерин подскочит: 10 продуктов, в которых содержится пальмовое масло низкого качества
Рейтинг знаков Зодиака: от самого слабого и нестабильного до самого стойкого и целеустремленного
Завтрак, способствующий очищению организма: вы забудете о тяжести и дискомфорте
Способы борьбы с мхом и лишайником на плодовых деревьях
Проверьте свой дом на наличие порчи и негатива: понадобится 3 предмета, которые есть у каждого
5 знаков Зодиака, которые отталкивают людей и заставляют их чувствовать себя виноватыми
Удивляются даже врачи: почему костный бульон называют «источником вечной молодости»