Почему диетологи всего мира рекомендуют есть рыбу хотя бы два раза в неделю? В этом продукте содержатся не только белки, которые легко усваиваются организмом, но и ценные полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 – они предотвращают развитие онкологических заболеваний, укрепляют сердце, сосуды, кости и иммунитет.
Какая же рыба наиболее полезна?
Дикий лосось
Лосось и другие сорта рыбы семейства лососевых наиболее богаты жирными кислотами омега-3, а также витаминами В12 и В6, селеном, магнием, фосфором и калием. Благодаря этому они замедляют процессы старения в организме и играют незаменимую роль в правильной работе сердечно-сосудистой системы и мозга. Однако лосось может оказаться не по карману некоторым потребителям – килограмм рыбы стоит от 1500 до 2000 рублей.
Палтус
Палтус также отличается богатым составом из витаминов и микроэлементов: в нем есть витамины групп А, В, D и Е, фолиевая кислота, кальций, железо, селен, калий, фосфор и магний. Потребление этой рыбы защитит вас от многих болезней, укрепит ваш иммунитет, ускорит кровообращение, укрепит стенки сосудов, придаст прочность суставам. Палтус – тоже рыба не из дешевых. Килограмм стоит от 1800 рублей.
Сардины
Эти маленькие рыбки являются прекрасным источником омега-3 и омега-6 жирных кислот, витаминов В2, В12 и D, селена, холина, кальция, цинка и марганца. Благодаря богатому составу мясо этой рыбы способно восстанавливать ткани в организме, снижать риск развития раковых заболеваний, укреплять память, сердце и нервную систему. Чаще всего они продаются в виде консервов и стоят относительно недорого – в среднем 150-200 рублей за банку.
Скумбрия
Мясо этой рыбы очень богато витаминами В12 и РР, натрием, фосфором, хромом и йодом, а также различными микроэлементами. Таким образом, включив в свой рацион скумбрию, вы повысите защитные функции организма, ускорите обмен веществ и стабилизируете уровень гормонов. Цена рыбы относительно недорогая – около 300 рублей за килограмм.
Сельдь
Атлантическая сельдь также содержит в себе большое количество жирных кислот омега-3. Помимо этого в ней очень много белка, кальция, магния, фтора, йода и цинка. Потребление небольших порций сельди на регулярной основе уменьшает размер жировых клеток и препятствует развитию различных заболеваний, например, диабета. Сельдь считается самой доступной для любого кошелька полезной рыбой – в магазинах можно найти сельдь за 150 рублей за килограмм.
Почему диетологи всего мира рекомендуют есть рыбу хотя бы два раза в неделю? В этом продукте содержатся не только белки, которые легко усваиваются организмом, но и ценные полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 – они предотвращают развитие онкологических заболеваний, укрепляют сердце, сосуды, кости и иммунитет.
Какая же рыба наиболее полезна?
Дикий лосось
Лосось и другие сорта рыбы семейства лососевых наиболее богаты жирными кислотами омега-3, а также витаминами В12 и В6, селеном, магнием, фосфором и калием. Благодаря этому они замедляют процессы старения в организме и играют незаменимую роль в правильной работе сердечно-сосудистой системы и мозга. Однако лосось может оказаться не по карману некоторым потребителям – килограмм рыбы стоит от 1500 до 2000 рублей.
Палтус
Палтус также отличается богатым составом из витаминов и микроэлементов: в нем есть витамины групп А, В, D и Е, фолиевая кислота, кальций, железо, селен, калий, фосфор и магний. Потребление этой рыбы защитит вас от многих болезней, укрепит ваш иммунитет, ускорит кровообращение, укрепит стенки сосудов, придаст прочность суставам. Палтус – тоже рыба не из дешевых. Килограмм стоит от 1800 рублей.
Сардины
Эти маленькие рыбки являются прекрасным источником омега-3 и омега-6 жирных кислот, витаминов В2, В12 и D, селена, холина, кальция, цинка и марганца. Благодаря богатому составу мясо этой рыбы способно восстанавливать ткани в организме, снижать риск развития раковых заболеваний, укреплять память, сердце и нервную систему. Чаще всего они продаются в виде консервов и стоят относительно недорого – в среднем 150-200 рублей за банку.
Скумбрия
Мясо этой рыбы очень богато витаминами В12 и РР, натрием, фосфором, хромом и йодом, а также различными микроэлементами. Таким образом, включив в свой рацион скумбрию, вы повысите защитные функции организма, ускорите обмен веществ и стабилизируете уровень гормонов. Цена рыбы относительно недорогая – около 300 рублей за килограмм.
Сельдь
Атлантическая сельдь также содержит в себе большое количество жирных кислот омега-3. Помимо этого в ней очень много белка, кальция, магния, фтора, йода и цинка. Потребление небольших порций сельди на регулярной основе уменьшает размер жировых клеток и препятствует развитию различных заболеваний, например, диабета. Сельдь считается самой доступной для любого кошелька полезной рыбой – в магазинах можно найти сельдь за 150 рублей за килограмм.
