Неудивительно, что сухофрукты так популярны. Они являются прекрасным заменителем вредных сладостей, их можно использовать в качестве добавки к каше или творогу, что позволит сделать блюдо намного вкуснее.
Более того – сухофрукты очень полезны для здоровья. В частности – чернослив.
Чернослив богат растворимой и нерастворимой клетчаткой. А в сочетании с фенольными веществами и сорбитом, которых также много в черносливе, она становится отличным средством от запоров, мягко регулируя частоту стула.
Регулярное употребление чернослива помогает улучшить состояние костей и суставов, сделать их более крепкими. Сухофрукт богат витамином К, фосфором, магнием и калием – витаминами и минералами, важными для здоровья костей. Кроме этого, некоторые исследования доказывают, что польза чернослива для костей обусловлена содержанием антиоксидантов.
Кстати, высокое содержание антиоксидантов обуславливает еще одно полезное свойство чернослива – он защищает клетки от повреждений и замедляет старение организма.
Ежедневное употребление чернослива может нормализовать уровень холестерина – тоже благодаря наличию в составе пищевых волокон и антиоксидантов.
Неудивительно, что сухофрукты так популярны. Они являются прекрасным заменителем вредных сладостей, их можно использовать в качестве добавки к каше или творогу, что позволит сделать блюдо намного вкуснее.
Более того – сухофрукты очень полезны для здоровья. В частности – чернослив.
Чернослив богат растворимой и нерастворимой клетчаткой. А в сочетании с фенольными веществами и сорбитом, которых также много в черносливе, она становится отличным средством от запоров, мягко регулируя частоту стула.
Регулярное употребление чернослива помогает улучшить состояние костей и суставов, сделать их более крепкими. Сухофрукт богат витамином К, фосфором, магнием и калием – витаминами и минералами, важными для здоровья костей. Кроме этого, некоторые исследования доказывают, что польза чернослива для костей обусловлена содержанием антиоксидантов.
Кстати, высокое содержание антиоксидантов обуславливает еще одно полезное свойство чернослива – он защищает клетки от повреждений и замедляет старение организма.
Ежедневное употребление чернослива может нормализовать уровень холестерина – тоже благодаря наличию в составе пищевых волокон и антиоксидантов.