Лента новостей

Все новости

Популярное

Такую не купите в магазине: рецепт нежнейшей слабосоленой селедки

    Фото: https://ru.freepik.com/

Такую не купите в магазине: рецепт нежнейшей слабосоленой селедки

Слабосоленая сельдь – любимая закуска многих людей. Она идеально подходит к отварному картофелю. Кроме того, слабосоленая сельдь полезна – она содержит Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, которые являются основной профилактикой возникновения атеросклероза.

Сельдь является поставщиком высококачественного легкоусвояемого белка, который необходим для строительства клеток всего организма человека, особенно мышечных тканей. Продукт содержит внушительный список витаминов: А, В2, В9, В12, D, Е, РР и минеральных веществ, среди которых: калий, кальций, магний, селен, железо, хлор и сера, фосфор и натрий.

Такую полезную и вкусную закуску необязательно искать в магазинах. Можно приготовить ее самостоятельно.

Ингредиенты
- 4 тушки свежемороженой непотрошеной селедки с головой
Для рассола:
- 2 л воды;
- 5 ст. ложек соли;
- 2 ст. ложки сахара;
- 1 ч. ложка перца черного горошком ;
- 1 ч. ложка душистого перца;
- 3 шт. лаврового листа.
Понадобится стеклянная банка объемом 3 литра.

Приготовление
1. Сварить рассол и полностью его охладить.
2. Селедку разморозить и помыть.
3. Уложить селедку в банку и залить рассолом.
4. Закрыть банку крышкой и убрать холодное место на трое суток.

Слабосоленая сельдь – любимая закуска многих людей. Она идеально подходит к отварному картофелю. Кроме того, слабосоленая сельдь полезна – она содержит Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, которые являются основной профилактикой возникновения атеросклероза.

Сельдь является поставщиком высококачественного легкоусвояемого белка, который необходим для строительства клеток всего организма человека, особенно мышечных тканей. Продукт содержит внушительный список витаминов: А, В2, В9, В12, D, Е, РР и минеральных веществ, среди которых: калий, кальций, магний, селен, железо, хлор и сера, фосфор и натрий.

Такую полезную и вкусную закуску необязательно искать в магазинах. Можно приготовить ее самостоятельно.

Ингредиенты
- 4 тушки свежемороженой непотрошеной селедки с головой
Для рассола:
- 2 л воды;
- 5 ст. ложек соли;
- 2 ст. ложки сахара;
- 1 ч. ложка перца черного горошком ;
- 1 ч. ложка душистого перца;
- 3 шт. лаврового листа.
Понадобится стеклянная банка объемом 3 литра.

Приготовление
1. Сварить рассол и полностью его охладить.
2. Селедку разморозить и помыть.
3. Уложить селедку в банку и залить рассолом.
4. Закрыть банку крышкой и убрать холодное место на трое суток.


Новости партнеров

В России и мире

Чтобы денежное дерево было пышным и красивым – обрезайте его правильно
Названо еще одно жуткое последствие использования электронных сигарет
Целебное чаепитие: какой чай помогает при головной боли?
Как понять по женщине, что у нее давно не было мужчины и она готова прыгнуть на первого встречного
Запросто заставят плясать под их дудку: 5 знаков Зодиака, которые часто являются манипуляторами
Что за недуг или дефицит скрывается под тягой к сладкому или ломкими ногтями: не игнорируйте эти тревожные симптомы
Приснился бывший: стоит ждать его возвращения или готовиться к новому роману?
Клещи снова в деле: используйте этот трюк, чтобы защититься от опасных насекомых
Не только грязные волосы: 4 признака, которые выдают неухоженную и неряшливую женщину
Есть ли разница в пользе и питательности куриных и перепелиных яиц – теперь вы будете знать, какие выбрать