Врачи не оспаривают пользу кофе, однако все же рекомендуют не пить этот напиток на ночь – ведь содержащийся в нем кофеин может препятствовать засыпанию и, как следствие, привести к нарушениям сна.
Однако, если вы все же не смогли устоять перед соблазном, и выпили за ужином чашечку вкусного ароматного кофе – его бодрящее действие можно нивелировать с помощью одного полезного овоща. Это брокколи.
Считается, что капуста помогает организму быстрее переварить напиток — овощ стимулирует выделение специальных ферментов цитохром P450. Они ускоряют усвоение кофеина.
Так что для заядлых кофеманов брокколи на ужин может стать настоящим спасением.
Кроме того, брокколи содержит уникальное вещество
сульфорафан – оно обладает ярко выраженными антиоксидантными и
противовоспалительными эффектами. Поэтому регулярное умеренное употребление
брокколи может защитить от новообразований и других патологических процессов в
организме.
Врачи не оспаривают пользу кофе, однако все же рекомендуют не пить этот напиток на ночь – ведь содержащийся в нем кофеин может препятствовать засыпанию и, как следствие, привести к нарушениям сна.
Однако, если вы все же не смогли устоять перед соблазном, и выпили за ужином чашечку вкусного ароматного кофе – его бодрящее действие можно нивелировать с помощью одного полезного овоща. Это брокколи.
Считается, что капуста помогает организму быстрее переварить напиток — овощ стимулирует выделение специальных ферментов цитохром P450. Они ускоряют усвоение кофеина.
Так что для заядлых кофеманов брокколи на ужин может стать настоящим спасением.
Кроме того, брокколи содержит уникальное вещество
сульфорафан – оно обладает ярко выраженными антиоксидантными и
противовоспалительными эффектами. Поэтому регулярное умеренное употребление
брокколи может защитить от новообразований и других патологических процессов в
организме.
