Есть ли польза в привычке пить кефир на ночь? Ответ врача разочарует

Некоторые люди, чтобы не наедаться на ночь, но и не ложиться голодными, выпивают стакан кефира. Полезна ли на самом деле эта привычка?

Врач-эндокринолог Зухра Павлова дала ответ в своем телеграм-канале.

По ее мнению, непосредственно перед отходом ко сну не стоит ничего есть и пить, кроме чистой воды – и то, если он уверен, что позывы в туалет его не побеспокоят.

Даже стакан кефира – полезного, казалось бы, кисломолочного напитка, – не принесет организму пользы. Более того, это может навредить. Это связано с инсулиновым индексом напитка.

Врач объяснила, что у кефира – одно из самых высоких значений инсулинового индекса. Это значит, что если его выпить перед сном, когда активность инсулина максимальна, то во сне начнется понижение уровня глюкозы в крови. Печень начнет интенсивно ее вырабатывать, и утром человек проснется с повышенным уровнем глюкозы.

Также врачи отмечает, что регулярное употребление кефира перед сном повышает риск нарушения углеводного обмена – а это уже чревато развитием состояния, которое называется преддиабетом.