Некоторые хозяйки, в очередной раз готовя обед, думают над гарниром. Кажется, что пресловутые картошка, макароны, гречка и рис уже надоели. На этот случай есть отличный вариант – крупа кускус.
Конечно, кускус – это не совсем крупа. Он создается из сухих крупяных зерен, получаемых из твердой части пшеницы, которые затем пропариваются и сушатся.
Преимущество кускуса в том, что он очень быстро готовится – всего 10 минут! Достаточно залить стакан крупы стаканом кипятка, предварительно ее посолив, и оставить запариваться.
Кроме того, кускус полезен. Вот некоторые его ценные свойства.
Питательность. Кускус богат углеводами и диетическими волокнами, что помогает обеспечить организм энергией и поддерживает здоровую пищеварительную систему.
Белки и минералы. Кускус содержит некоторое количество белков, необходимых для роста и обновления клеток. Он также содержит различные минералы, включая железо, магний и фосфор, которые важны для здоровья костей и мозга.
Низкое содержание жира. Кускус является низкожирным продуктом, что делает его хорошим выбором для тех, кто хочет снизить потребление жиров и контролировать вес.
Некоторые хозяйки, в очередной раз готовя обед, думают над гарниром. Кажется, что пресловутые картошка, макароны, гречка и рис уже надоели. На этот случай есть отличный вариант – крупа кускус.
Конечно, кускус – это не совсем крупа. Он создается из сухих крупяных зерен, получаемых из твердой части пшеницы, которые затем пропариваются и сушатся.
Преимущество кускуса в том, что он очень быстро готовится – всего 10 минут! Достаточно залить стакан крупы стаканом кипятка, предварительно ее посолив, и оставить запариваться.
Кроме того, кускус полезен. Вот некоторые его ценные свойства.
Питательность. Кускус богат углеводами и диетическими волокнами, что помогает обеспечить организм энергией и поддерживает здоровую пищеварительную систему.
Белки и минералы. Кускус содержит некоторое количество белков, необходимых для роста и обновления клеток. Он также содержит различные минералы, включая железо, магний и фосфор, которые важны для здоровья костей и мозга.
Низкое содержание жира. Кускус является низкожирным продуктом, что делает его хорошим выбором для тех, кто хочет снизить потребление жиров и контролировать вес.
