Сегодня кофе – самый популярный напиток во всем мире. Способы его употребления – самый разные. Кто-то предпочитает варить дома в турке по всем правилам, кто-то приобрел капсульную кофе-машину. Многие же предпочитают не тратить время на приготовление, а покупает готовый напиток в кофейнях или супермаркетах.
И там горячие напитки подают в бумажных стаканчиках, закрытых пластиковыми крышками. Это очень удобно, например, для того, чтобы пить кофе на ходу или донести стаканчик до своего рабочего места. Однако это может нанести вред здоровью.
Чаще всего крышечки для кофе изготавливают из полистирола. Само по себе это вещество неопасно, но при контакте с горячими (нагретыми до 70–90°C) или спиртными напитками, а также с кислыми продуктами оно может выделять стирол – токсичное химическое соединение.
На открытом воздухе стирол довольно быстро разрушается, однако если он оказывается в организме, то может нанести здоровью серьезный вред.
Сегодня кофе – самый популярный напиток во всем мире. Способы его употребления – самый разные. Кто-то предпочитает варить дома в турке по всем правилам, кто-то приобрел капсульную кофе-машину. Многие же предпочитают не тратить время на приготовление, а покупает готовый напиток в кофейнях или супермаркетах.
И там горячие напитки подают в бумажных стаканчиках, закрытых пластиковыми крышками. Это очень удобно, например, для того, чтобы пить кофе на ходу или донести стаканчик до своего рабочего места. Однако это может нанести вред здоровью.
Чаще всего крышечки для кофе изготавливают из полистирола. Само по себе это вещество неопасно, но при контакте с горячими (нагретыми до 70–90°C) или спиртными напитками, а также с кислыми продуктами оно может выделять стирол – токсичное химическое соединение.
На открытом воздухе стирол довольно быстро разрушается, однако если он оказывается в организме, то может нанести здоровью серьезный вред.
