Практически каждый день люди едят продукты, которые содержат холестерин. Это вещество необходимо для правильной работы нашего организма – оно является значимым компонентом мембраны клеток и контролирует их проницаемость. Холестерин влияет на работу иммунной, нервной и репродуктивной систем. Также он используется при синтезе кислот, гормонов и витаминов.
Важно поддерживать нормальный уровень холестерина в организме, чтобы он выполнял свои функции. При его избытке он начинает накапливаться, формировать бляшки на стенках сосудов, что чревато развитием опасных заболеваний.
Так как часть холестерина мы получаем из пищи, при его высоком уровне в крови нужно ограничить употребление продуктов, в которых это вещество содержится.
В частности – куриные яйца. Касательно их употребления споры ведутся уже многие годы. И врачи приходят к выводу, что даже несмотря на высокое содержание холестерина, отказываться от яиц не стоит – они являются полезным продуктом и ценным источником витаминов D, B, холина, триптофана, белка и полезных жиров.
Главное – соблюдать меру. Чтобы обезопасить свой организм, врачи рекомендуют съедать не больше 1-2 яиц в день, конечно же не жаренных.
Если у вас высокий уровень холестерина, вам не нужно полностью отказываться от яиц, достаточно просто сократить их количество до 4-5 штук в неделю. Это также касается людей с избыточным весом, ожирением или другими факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Практически каждый день люди едят продукты, которые содержат холестерин. Это вещество необходимо для правильной работы нашего организма – оно является значимым компонентом мембраны клеток и контролирует их проницаемость. Холестерин влияет на работу иммунной, нервной и репродуктивной систем. Также он используется при синтезе кислот, гормонов и витаминов.
Важно поддерживать нормальный уровень холестерина в организме, чтобы он выполнял свои функции. При его избытке он начинает накапливаться, формировать бляшки на стенках сосудов, что чревато развитием опасных заболеваний.
Так как часть холестерина мы получаем из пищи, при его высоком уровне в крови нужно ограничить употребление продуктов, в которых это вещество содержится.
В частности – куриные яйца. Касательно их употребления споры ведутся уже многие годы. И врачи приходят к выводу, что даже несмотря на высокое содержание холестерина, отказываться от яиц не стоит – они являются полезным продуктом и ценным источником витаминов D, B, холина, триптофана, белка и полезных жиров.
Главное – соблюдать меру. Чтобы обезопасить свой организм, врачи рекомендуют съедать не больше 1-2 яиц в день, конечно же не жаренных.
Если у вас высокий уровень холестерина, вам не нужно полностью отказываться от яиц, достаточно просто сократить их количество до 4-5 штук в неделю. Это также касается людей с избыточным весом, ожирением или другими факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний.
