Чем опасна нехватка желчи и какие продукты стимулируют ее выделение

Желчь — это секрет, вырабатываемый клетками печени. Он необходим для расщепления жиров, поступающих в кишечник с пищей, а также для выведения из организма токсинов, лекарств и других веществ.

Нехватка желчи грозит:
- нарушениями пищеварения: диареей, запорами, повышенным газообразованием;
- дефицитом жирорастворимых витаминов – из-за этого портится зрение, страдает сердце, слабеет иммунитет, кости и волосы становятся хрупкими;
- осадком и камнями в желчном пузыре, что может привести к удалению органа.

Чтобы желчь вырабатывалась в нужном количестве и не застаивалась, обязательно добавьте в свой рацион:
1. Крестоцветные овощи. Кейл, брокколи, брюссельскую и белокочанную капуста, рукколу. Они устраняют застой и стимулируют выделение желчи.
2. Куркума. Содержит куркумин – мощное желчегонное средство, которое повышает тонус желчного пузыря и облегчает его опорожнение.
3. Лимон. Этот цитрусовый фрукт улучшает отток желчи.
4. Свекольная ботва. Снижает риск образования камней в желчном.
5. Расторопша. Улучшает свойства желчи и смягчает боли при желчных коликах.