Основные нутриенты, которые мы получаем их пищи – это жиры, белки и углеводы. Всем известно, что для поддержания здоровья и фигуры нужно соблюдать их баланс, а особенно не злоупотреблять углеводами. Углеводы не являются вредными для здоровья, однако их потребление в больших количествах может привести к лишнему весу и развитию некоторых заболеваний, таких как диабет и сердечно-сосудистые заболевания.
Врачи-диетологи рассказали, чрезмерное увлечение какими именно углеводными продуктами особенно вредит здоровью и почему.
1. Джемы и варенья.
В некоторых из них сахара больше чем ягод, да и сами ягоды полны фруктозы, разжигающей аппетит. Лучший вариант – свежие сезонные ягоды в качестве десерта.
2. Йогурты с наполнителями или попросту сладкие йогурты.
В целом это могла бы быть очень полезная еда (кальций, белок, молочнокислые бактерии), но сахар все перечеркивает.
3. Круассаны и прочая выпечка.
Выпечка – это очень вкусно, но она утоляет голод лишь на короткий срок. Кроме сахара, в выпечке полно жира. Если вы очень любите выпечку, отдайте предпочтение домашней, в которой можно уменьшить количество сахара и заменить часть муки на, допустим, тертый кабачок или морковку.
4. Белый хлеб.
Это рафинированный продукт, в котором очень мало полезных веществ, зато в избытке углеводы. Помните, как он быстро подрумянивается в тостере? Это как раз подгорает сахар. Лучше есть цельнозерновой хлеб.
5. Быстрые завтраки.
Как правило, это тоже рафинированные подслащенные продукты. Вместо того, чтобы покупать кашу быстрого приготовления, лучше сварить классическую на воде или молоке.
6. Мороженое.
По сути мороженое – это подслащенный жир. Поэтому им тоже лучше не увлекаться.
7. Сладкая газировка.
Согласно данным, чрезмерное употребление сладкой газировки – это одна из главных причин ожирения детей и взрослых на Западе.
8. Соки (даже свежевыжатые)
В одном стакане содержатся калории и фруктоза от двух-трех апельсинов. Это удар по печени. Лучше съесть апельсин по старинке, чтобы заодно получить и ценные пищевые волокна.
Основные нутриенты, которые мы получаем их пищи – это жиры, белки и углеводы. Всем известно, что для поддержания здоровья и фигуры нужно соблюдать их баланс, а особенно не злоупотреблять углеводами. Углеводы не являются вредными для здоровья, однако их потребление в больших количествах может привести к лишнему весу и развитию некоторых заболеваний, таких как диабет и сердечно-сосудистые заболевания.
Врачи-диетологи рассказали, чрезмерное увлечение какими именно углеводными продуктами особенно вредит здоровью и почему.
1. Джемы и варенья.
В некоторых из них сахара больше чем ягод, да и сами ягоды полны фруктозы, разжигающей аппетит. Лучший вариант – свежие сезонные ягоды в качестве десерта.
2. Йогурты с наполнителями или попросту сладкие йогурты.
В целом это могла бы быть очень полезная еда (кальций, белок, молочнокислые бактерии), но сахар все перечеркивает.
3. Круассаны и прочая выпечка.
Выпечка – это очень вкусно, но она утоляет голод лишь на короткий срок. Кроме сахара, в выпечке полно жира. Если вы очень любите выпечку, отдайте предпочтение домашней, в которой можно уменьшить количество сахара и заменить часть муки на, допустим, тертый кабачок или морковку.
4. Белый хлеб.
Это рафинированный продукт, в котором очень мало полезных веществ, зато в избытке углеводы. Помните, как он быстро подрумянивается в тостере? Это как раз подгорает сахар. Лучше есть цельнозерновой хлеб.
5. Быстрые завтраки.
Как правило, это тоже рафинированные подслащенные продукты. Вместо того, чтобы покупать кашу быстрого приготовления, лучше сварить классическую на воде или молоке.
6. Мороженое.
По сути мороженое – это подслащенный жир. Поэтому им тоже лучше не увлекаться.
7. Сладкая газировка.
Согласно данным, чрезмерное употребление сладкой газировки – это одна из главных причин ожирения детей и взрослых на Западе.
8. Соки (даже свежевыжатые)
В одном стакане содержатся калории и фруктоза от двух-трех апельсинов. Это удар по печени. Лучше съесть апельсин по старинке, чтобы заодно получить и ценные пищевые волокна.
