Разнообразное полноценное питание обеспечивает наш организм необходимыми веществами и нутриентами. Однако некоторые привычные сочетания продуктов могут свести всю пользу, которую бы они принесли по отдельности, на нет, и негативно сказаться на состоянии здоровья.
Нутрициологи рассказали, какие продукты лучше не употреблять вместе.
Сыр и помидоры
Чаще всего эта комбинация продуктов встречается в модных салатах или в пицце. Однако помидоры в этом дуэте ведут себя не лучшим образом. В них содержится кислота, которая при вступлении в определенную реакцию с кальцием (его очень много в сыре) может привести к большому отложению солей в суставах.
Мясо с картошкой
Во-первых, это сочетание продуктов препятствует усвоению полезных веществ. Во-вторых, микс картофеля и мяса может вызвать в желудке неприятные ощущения: вздутие, газы и другие.
Вино и сладкое
В подарок к вину многие покупают не только сыры и оливки, но и шоколадные конфеты. Оказалось, что сочетать вино со сладким – заманчивая, но плохая идея. Все углеводы, которые содержатся в сладостях, при сочетании с вином проявятся на фигуре быстрее. Ведь именно алкоголь способствует выработке инсулина.
Разнообразное полноценное питание обеспечивает наш организм необходимыми веществами и нутриентами. Однако некоторые привычные сочетания продуктов могут свести всю пользу, которую бы они принесли по отдельности, на нет, и негативно сказаться на состоянии здоровья.
Нутрициологи рассказали, какие продукты лучше не употреблять вместе.
Сыр и помидоры
Чаще всего эта комбинация продуктов встречается в модных салатах или в пицце. Однако помидоры в этом дуэте ведут себя не лучшим образом. В них содержится кислота, которая при вступлении в определенную реакцию с кальцием (его очень много в сыре) может привести к большому отложению солей в суставах.
Мясо с картошкой
Во-первых, это сочетание продуктов препятствует усвоению полезных веществ. Во-вторых, микс картофеля и мяса может вызвать в желудке неприятные ощущения: вздутие, газы и другие.
Вино и сладкое
В подарок к вину многие покупают не только сыры и оливки, но и шоколадные конфеты. Оказалось, что сочетать вино со сладким – заманчивая, но плохая идея. Все углеводы, которые содержатся в сладостях, при сочетании с вином проявятся на фигуре быстрее. Ведь именно алкоголь способствует выработке инсулина.