Черешня — настоящий символ лета. Черешня не только вкусна, но и крайне полезна для организма, и при этом имеет невысокую калорийность.
В этой ягоде высокое содержание витамина С — всего 100 грамм этих ягод покрывают 20% суточной потребности организма.
Клетчатка в составе черешни помогает пищеварению, питает полезные бактерии, тем самым нормализуя микрофлору и борясь с запорами.
В черешне много калия, который укрепляет сердечную мышцу, нормализует пульс.
Кумарины в составе этой ягоды препятствуют свертываемости крови, снижая риск тромбозов.
Сейчас на улице и в супермаркетах вовсю продается черешня. Как выбрать хорошую ягоду и не прогадать?
Обращайте внимание на цвет. Если он неравномерный, это признак ягоды не лучшего качества. Возможно, при сборке срывали и вызревшие, и недозревшие ягоды, что могло повлиять на цвет.
Также смортите на «хвостик»: он не должен быть сухим. Если он сухой, это свидетельствует о том, что ягоды уже давно лежат и вкусными и сочными они не будут.
Внешний вид ягод — тоже важный критерий выбора. Они не должны быть засохшими и завалявшимися, а также лопнувшими, не должно быть повреждений, помятых и побитых боков.
Черешня — настоящий символ лета. Черешня не только вкусна, но и крайне полезна для организма, и при этом имеет невысокую калорийность.
В этой ягоде высокое содержание витамина С — всего 100 грамм этих ягод покрывают 20% суточной потребности организма.
Клетчатка в составе черешни помогает пищеварению, питает полезные бактерии, тем самым нормализуя микрофлору и борясь с запорами.
В черешне много калия, который укрепляет сердечную мышцу, нормализует пульс.
Кумарины в составе этой ягоды препятствуют свертываемости крови, снижая риск тромбозов.
Сейчас на улице и в супермаркетах вовсю продается черешня. Как выбрать хорошую ягоду и не прогадать?
Обращайте внимание на цвет. Если он неравномерный, это признак ягоды не лучшего качества. Возможно, при сборке срывали и вызревшие, и недозревшие ягоды, что могло повлиять на цвет.
Также смортите на «хвостик»: он не должен быть сухим. Если он сухой, это свидетельствует о том, что ягоды уже давно лежат и вкусными и сочными они не будут.
Внешний вид ягод — тоже важный критерий выбора. Они не должны быть засохшими и завалявшимися, а также лопнувшими, не должно быть повреждений, помятых и побитых боков.
