Съедая мандарин, мы недолго думая отправляем кожуру от него в мусорное ведро. Некоторые, конечно, в холодное время по совету бабушек кладут ее на батарею для аромата.
Но мало кто знает, что из кожуры мандаринов можно сделать полезную добавку к пище.
В ней содержатся эфирное масло, фитонциды, кapoтинoиды, витамины, антиоксиданты и другие ценные вещества. Именно поэтому выбрасывать такое ценное сырье просто неразумно.
При метеоризме, дисбактериозе
Высушенную кожуру мандаринов измельчите в кофемолке и добавляйте в творог, кашу, другие блюда по 1 чайной ложке на порцию.
При бронхите
2 столовых ложки измельченной сухой кожуры залейте 1,5 стаканами кипятка, держите на слабом огне 5 минут, настаивайте под крышкой час, процедите. Принимайте по 0,5 стакана подогретого настоя 2-3 раза в день за полчаса до еды.
При сухом кашле для лучшего отхождения мокроты
2 столовых ложки измельченной кожуры залейте 1 стаканом водки, настаивайте неделю в темном месте, процедите. Принимайте по 20 капель настойки в рюмке воды 3 раза в день перед едой.
Съедая мандарин, мы недолго думая отправляем кожуру от него в мусорное ведро. Некоторые, конечно, в холодное время по совету бабушек кладут ее на батарею для аромата.
Но мало кто знает, что из кожуры мандаринов можно сделать полезную добавку к пище.
В ней содержатся эфирное масло, фитонциды, кapoтинoиды, витамины, антиоксиданты и другие ценные вещества. Именно поэтому выбрасывать такое ценное сырье просто неразумно.
При метеоризме, дисбактериозе
Высушенную кожуру мандаринов измельчите в кофемолке и добавляйте в творог, кашу, другие блюда по 1 чайной ложке на порцию.
При бронхите
2 столовых ложки измельченной сухой кожуры залейте 1,5 стаканами кипятка, держите на слабом огне 5 минут, настаивайте под крышкой час, процедите. Принимайте по 0,5 стакана подогретого настоя 2-3 раза в день за полчаса до еды.
При сухом кашле для лучшего отхождения мокроты
2 столовых ложки измельченной кожуры залейте 1 стаканом водки, настаивайте неделю в темном месте, процедите. Принимайте по 20 капель настойки в рюмке воды 3 раза в день перед едой.
