Лента новостей

Все новости

Популярное

Безопасно ли есть попкорн, который готовится в микроволновке

    Фото: everydayhealth.com

Безопасно ли есть попкорн, который готовится в микроволновке

Учёные обнаружили, что попкорн, приготовленный в микроволновой печи, может содержать вредные вещества. Причём эти вещества попадают в закуску с пакетов, в которые упакован попкорн. 

Большинство пакетов, в которых лежит попкорн для приготовления в микроволновке, покрыты ПФАС (то есть перфторалкилами и полифторалкильными веществами). Эти вредные вещества в процессе приготовления пищи могут легко в неё попасть. 

ПФАС, по словам специалистов, производители добавляют во внутреннюю часть пакетов для попкорна. Таким образом предотвращается впитывание масла и возгорание пакета. 

Результаты исследования 2019 года показали, что те, кто регулярно ел попкорн из микроволновки, имели гораздо более высокий уровень ПФАС в крови. В частности, на 63 процента выше среднего. 

Такие химические вещества, как ПФАС, оказывают влияние на иммунную систему и снижают эффективность вакцин. Также высокий уровень этих веществ был связан с большим количеством холестерина, незначительным снижением веса младенцев при рождении, изменениями ферментов печени, преэклампсией у беременных, повышенным риском рака почек или яичек.

Учёные обнаружили, что попкорн, приготовленный в микроволновой печи, может содержать вредные вещества. Причём эти вещества попадают в закуску с пакетов, в которые упакован попкорн. 

Большинство пакетов, в которых лежит попкорн для приготовления в микроволновке, покрыты ПФАС (то есть перфторалкилами и полифторалкильными веществами). Эти вредные вещества в процессе приготовления пищи могут легко в неё попасть. 

ПФАС, по словам специалистов, производители добавляют во внутреннюю часть пакетов для попкорна. Таким образом предотвращается впитывание масла и возгорание пакета. 

Результаты исследования 2019 года показали, что те, кто регулярно ел попкорн из микроволновки, имели гораздо более высокий уровень ПФАС в крови. В частности, на 63 процента выше среднего. 

Такие химические вещества, как ПФАС, оказывают влияние на иммунную систему и снижают эффективность вакцин. Также высокий уровень этих веществ был связан с большим количеством холестерина, незначительным снижением веса младенцев при рождении, изменениями ферментов печени, преэклампсией у беременных, повышенным риском рака почек или яичек.

Новости партнеров

Сейчас читают

В России и мире

Женщин каких знаков Зодиака возраст делает намного красивее
Как избежать измены с его стороны, согласно знака Зодиака
Последний шанс стать матерью: запрет суррогатного материнства для иностранцев примут в начале декабря
4 знака Зодиака которых Бог наделил особыми дарами и особой ответственностью
Почему на Тайване для США пошел обратный отчет - эксперт
Хазин объяснил, почему Путин не реагирует на «наглость» Казахстана и стран Центральной Азии
Экономист Григорьев рекомендовал россиянам купить валюту до 5 декабря
Почему мужчина с каждым женским отказом теряет свою силу, как Кощей Бессмертный
Чему вас научат отношения с каждым из знаков Зодиака
Что ждут от отношений знаки Зодиака, и в чем нуждаются