Картошка в России – второй хлеб, и с этим не поспоришь. Практически, каждый садовод, не говоря уже о владельцах приусадебных участков, выращивает картофель. Кто-то закладывает его на зиму в погреб, а кто-то радует себя ранним корнеплодом. Кандидат сельскохозяйственных наук, агроном, овощевод Андрей Андреев опираясь на свой опыт и отзывы огородников на различных форумах определил пять сортов картофеля – хитов 2022 года.
Разброс мнений широк, представленные здесь сорта упоминаются практически на всех форумах, где им дана высокая оценка. Правда, отмечая высокое качество этих сортов, огородники ставят их на разные позиции. Но это не действует только для одного сорта картофеля, он занимает первые строчки практически во всех народных рейтингах. И имя этому сорту – «Гала».
Это раннеспелый высокоурожайный картофель столового назначения настолько неприхотлив, что практически у любого огородника дал высокий урожай. Этот сорт оптимизирован селекционерами, в результате чего обладает высокой пластичностью к почвенно-климатическим условиям различного типа, что делает его универсальным для возделывания практически во всех регионах нашей страны.
Клубни средней величины (средняя масса одного клубня 100 — 120 граммов), круглоовальной (реже овальной) формы, покрыты кожицей желтоватого оттенка средней толщины. Мякоть — от бледно-желтого до насыщено-желтого цвета, обладает небольшим содержанием крахмала (11 — 13%) и хорошими вкусовыми качествами. Картофель Гала остается цельным, не изменяет структуры волокон в процессе варки и не имеет склонности к потемнению.
Высокотоварный, устойчивый к двум разновидностям нематоды, ранний сорт картофеля, обладающий хорошими вкусовыми качествами, и идеально отвечающий всем требованиям диетического питания, так как содержит малое количество крахмала и большое — каротина. Картофель Гала обладает хорошими показателями сроков хранения.
Следующий сорт, на который следует обратить внимание при выборе сортов для посадки следующей весной, - «Сандрин». Его выращивают для закладки в погреба на зиму.
Этот сорт предназначен для длительного хранения при условии, что на поверхности овоща нет повреждений механического характера. Практически не болеет черной пятнистостью. Разваривается слабо, при термической обработке заметно легкое потемнение.
Период вегетации картофеля Сандрина продолжается не более 65-75 суток, первое выкапывание проводится на 44-45-й день.
Продуктивность сорта Сандрин в средних пределах — 160-392 ц с 1 га. При оптимальных условиях уровень урожая доходит до 607 ц с 1 га - об этом сообщил фермер из Вологодской области.
По средним показателям сорт превосходит популярный сорт Жуковский ранний на 20-180 ц с 1 га. Первый урожай (на 44-е сутки) такой же, как Ломоносовского сорта, и выше раннего Жуковского, Пушкинца.
Неожиданно для меня на третье место вышел сорт «Пикассо». Ранее я не сталкивался с этим сортом, поэтому в его описании полагаюсь на мнение огородников и производителей семенного материала.
Известно, что этот сорт - представитель голландской селекции. Его хвалят за отменный вкус, хорошую сопротивляемость болезням и высокую урожайность. Картофель Пикассо является позднеспелым сортом картошки, собирать который можно только через 110 – 130 дней. Учитывая такие сроки созревания, а также общую неприхотливость сорта, Госреестр селекционных достижений РФ рекомендует его высадку в Центральных и Центрально-Черноземных региона.
Но и огородники из Сибири и Дальнего Востока также хвалят этот сорт. По их отзывам сорт Пикассо отлично переносит различные погодные условия, что позволяет высаживать его не только в рекомендованных Госреестром регионах, но и во многих других. Каждый куст может сформировать до 20 клубней. Картофелины, как и кусты, не отличаются миниатюрными размерами. Они большие и тяжелые, со средним весом от 80 до 140 грамм. По своей форме они похожи на округлый овал. Отличительной чертой Пикассо является окраска картофелин. Именно благодаря ей этот сорт назвали в честь Пабло Пикассо – великого испанского художника.
Светло-желтый окрас кожицы картофеля, с розовыми пятнами вокруг его глазок, очевидно, напомнили селекционерам картины Пикассо из «розового периода» его творчества. Мякоть у картофелин имеет классический кремовый или молочно-белый окрас. Крахмал в ней находится на низком уровне – всего 10-12%. Вкус у этой картошки отменный. Она не темнеет при нарезке и не разваривается при варке. Кроме того, картофелины обладают отличной лежкостью и сохраняют свои вкусовые и товарные качества в течение длительного периода времени.ругих.
Картошка Пикассо обладает хорошей иммунной системой, которая защищает его от самых распространенных заболеваний этой культуры, а именно от:
фузариоза;
парши;
нематоды;
вирусов Х и Yn.
А вот наш, российский сорт, который выращивается всего пару лет, но буквально ворвался в народные рейтинги, где потеснил залуженных «ветеранов». Очень интересный и урожайный сорт выведен недавно в Новосибирске. Селекционеры работали над ним почти 15 лет. Картофель назван «Сокур». Он подходит для приготовления любых блюд.
Но главным достоинством сорта можно назвать устойчивость к заболеваниям. Иммунитет у Сокура отменный.
Это среднеспелый, столового назначения сорт и уже включён в Госреестр по Западно-Сибирскому региону. Растение низкое, промежуточного типа, прямостоячее. Лист среднего размера, открытый, тёмно-зелёный. Товарная урожайность -199-232 ц/га, на 18-35 ц/га выше стандарта Хозяюшка. Максимальная урожайность - 360 ц/га, на 206 ц/га выше стандарта (Новосибирская обл.). Клубень удлинённо-овальный с мелкими глазками. Кожура красная. Мякоть жёлтая. Масса товарного клубня - 99-115 г. Содержание крахмала - 19,4%. Вкус хороший. Товарность - 83%. Лёжкость - 89%. Картофель Сокур устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным ВНИИ фитопатологии, умеренно восприимчив к возбудителю фитофтороза по ботве и клубням.
И, наконец - «Королева Анна» – очередная новинка немецкой селекции, продолжающая линию коллекционных сортов картофеля семеноводческой фирмы «SaKa Pflanzenzucht Gbr».
Сорт районирован и хорошо приспособлен к различным агроклиматическим условиям. На территории России рекомендуется к выращиванию в первую очередь в Средневолжском, а также в Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском, Западно- и Восточно-Сибирском регионах. Этот «королевский» картофель отличается высочайшими товарными качествами, пригоден для коммерческого производства, механизированной уборки, мойки, упаковки и хранения.
Сорт столовый, универсального кулинарного назначения, по срокам созревания относится к группе ранних (или среднеранних). Вегетационный период от полных всходов до технической спелости составляет 75-85 дней (от посадки – 95-100 дней).
Клубни товарного качества набирают массу 84-137 г (в среднем 100 г), имеют удлиненно-овальную форму с очень мелкими поверхностными глазками.
Кожура гладкая, желтая. Мякоть тоже окрашена в желтый цвет, слабо темнеет при очистке, нарезке и термической обработке, разваривается очень незначительно. Обладает отличными вкусовыми качествами.
У клубней данного сорта прекрасные показатели товарности – 82-96% и лежкости – 93-97%. По сравнению с другими раннеспелыми сортами у «Королевы Анны» клубни отличаются высокой устойчивостью к механическим повреждениям, железистой (ржавости) и черной пятнистости; имеют продолжительный период физиологического покоя, что обеспечивает возможность хранения: товарного картофеля – до апреля-мая; семенного – без ограничений.
Сорт обладает огромным потенциалом урожайности. По данным оригинатора, с гектара возможно получение в среднем 50-60 тонн картофеля товарного качества (фракций 35/60).
Впрочем, это совсем не означает, что нужно ограничиться при выборе картофеля для посадки только этими пятью сортами. У каждого огородника свой опыт, много зависит от агротехники, погодных условий, вкусовых пристрастий. На самом деле, высокоурожайных, устойчивых к болезням, вкуснейших сортов картофеля десятки.
Так что, при выборе сорта для посадки, опирайтесь на свой опыт, прежде всего!
Картошка в России – второй хлеб, и с этим не поспоришь. Практически, каждый садовод, не говоря уже о владельцах приусадебных участков, выращивает картофель. Кто-то закладывает его на зиму в погреб, а кто-то радует себя ранним корнеплодом. Кандидат сельскохозяйственных наук, агроном, овощевод Андрей Андреев опираясь на свой опыт и отзывы огородников на различных форумах определил пять сортов картофеля – хитов 2022 года.
Разброс мнений широк, представленные здесь сорта упоминаются практически на всех форумах, где им дана высокая оценка. Правда, отмечая высокое качество этих сортов, огородники ставят их на разные позиции. Но это не действует только для одного сорта картофеля, он занимает первые строчки практически во всех народных рейтингах. И имя этому сорту – «Гала».
Это раннеспелый высокоурожайный картофель столового назначения настолько неприхотлив, что практически у любого огородника дал высокий урожай. Этот сорт оптимизирован селекционерами, в результате чего обладает высокой пластичностью к почвенно-климатическим условиям различного типа, что делает его универсальным для возделывания практически во всех регионах нашей страны.
Клубни средней величины (средняя масса одного клубня 100 — 120 граммов), круглоовальной (реже овальной) формы, покрыты кожицей желтоватого оттенка средней толщины. Мякоть — от бледно-желтого до насыщено-желтого цвета, обладает небольшим содержанием крахмала (11 — 13%) и хорошими вкусовыми качествами. Картофель Гала остается цельным, не изменяет структуры волокон в процессе варки и не имеет склонности к потемнению.
Высокотоварный, устойчивый к двум разновидностям нематоды, ранний сорт картофеля, обладающий хорошими вкусовыми качествами, и идеально отвечающий всем требованиям диетического питания, так как содержит малое количество крахмала и большое — каротина. Картофель Гала обладает хорошими показателями сроков хранения.
Следующий сорт, на который следует обратить внимание при выборе сортов для посадки следующей весной, - «Сандрин». Его выращивают для закладки в погреба на зиму.
Этот сорт предназначен для длительного хранения при условии, что на поверхности овоща нет повреждений механического характера. Практически не болеет черной пятнистостью. Разваривается слабо, при термической обработке заметно легкое потемнение.
Период вегетации картофеля Сандрина продолжается не более 65-75 суток, первое выкапывание проводится на 44-45-й день.
Продуктивность сорта Сандрин в средних пределах — 160-392 ц с 1 га. При оптимальных условиях уровень урожая доходит до 607 ц с 1 га - об этом сообщил фермер из Вологодской области.
По средним показателям сорт превосходит популярный сорт Жуковский ранний на 20-180 ц с 1 га. Первый урожай (на 44-е сутки) такой же, как Ломоносовского сорта, и выше раннего Жуковского, Пушкинца.
Неожиданно для меня на третье место вышел сорт «Пикассо». Ранее я не сталкивался с этим сортом, поэтому в его описании полагаюсь на мнение огородников и производителей семенного материала.
Известно, что этот сорт - представитель голландской селекции. Его хвалят за отменный вкус, хорошую сопротивляемость болезням и высокую урожайность. Картофель Пикассо является позднеспелым сортом картошки, собирать который можно только через 110 – 130 дней. Учитывая такие сроки созревания, а также общую неприхотливость сорта, Госреестр селекционных достижений РФ рекомендует его высадку в Центральных и Центрально-Черноземных региона.
Но и огородники из Сибири и Дальнего Востока также хвалят этот сорт. По их отзывам сорт Пикассо отлично переносит различные погодные условия, что позволяет высаживать его не только в рекомендованных Госреестром регионах, но и во многих других. Каждый куст может сформировать до 20 клубней. Картофелины, как и кусты, не отличаются миниатюрными размерами. Они большие и тяжелые, со средним весом от 80 до 140 грамм. По своей форме они похожи на округлый овал. Отличительной чертой Пикассо является окраска картофелин. Именно благодаря ей этот сорт назвали в честь Пабло Пикассо – великого испанского художника.
Светло-желтый окрас кожицы картофеля, с розовыми пятнами вокруг его глазок, очевидно, напомнили селекционерам картины Пикассо из «розового периода» его творчества. Мякоть у картофелин имеет классический кремовый или молочно-белый окрас. Крахмал в ней находится на низком уровне – всего 10-12%. Вкус у этой картошки отменный. Она не темнеет при нарезке и не разваривается при варке. Кроме того, картофелины обладают отличной лежкостью и сохраняют свои вкусовые и товарные качества в течение длительного периода времени.ругих.
Картошка Пикассо обладает хорошей иммунной системой, которая защищает его от самых распространенных заболеваний этой культуры, а именно от:
фузариоза;
парши;
нематоды;
вирусов Х и Yn.
А вот наш, российский сорт, который выращивается всего пару лет, но буквально ворвался в народные рейтинги, где потеснил залуженных «ветеранов». Очень интересный и урожайный сорт выведен недавно в Новосибирске. Селекционеры работали над ним почти 15 лет. Картофель назван «Сокур». Он подходит для приготовления любых блюд.
Но главным достоинством сорта можно назвать устойчивость к заболеваниям. Иммунитет у Сокура отменный.
Это среднеспелый, столового назначения сорт и уже включён в Госреестр по Западно-Сибирскому региону. Растение низкое, промежуточного типа, прямостоячее. Лист среднего размера, открытый, тёмно-зелёный. Товарная урожайность -199-232 ц/га, на 18-35 ц/га выше стандарта Хозяюшка. Максимальная урожайность - 360 ц/га, на 206 ц/га выше стандарта (Новосибирская обл.). Клубень удлинённо-овальный с мелкими глазками. Кожура красная. Мякоть жёлтая. Масса товарного клубня - 99-115 г. Содержание крахмала - 19,4%. Вкус хороший. Товарность - 83%. Лёжкость - 89%. Картофель Сокур устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным ВНИИ фитопатологии, умеренно восприимчив к возбудителю фитофтороза по ботве и клубням.
И, наконец - «Королева Анна» – очередная новинка немецкой селекции, продолжающая линию коллекционных сортов картофеля семеноводческой фирмы «SaKa Pflanzenzucht Gbr».
Сорт районирован и хорошо приспособлен к различным агроклиматическим условиям. На территории России рекомендуется к выращиванию в первую очередь в Средневолжском, а также в Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском, Западно- и Восточно-Сибирском регионах. Этот «королевский» картофель отличается высочайшими товарными качествами, пригоден для коммерческого производства, механизированной уборки, мойки, упаковки и хранения.
Сорт столовый, универсального кулинарного назначения, по срокам созревания относится к группе ранних (или среднеранних). Вегетационный период от полных всходов до технической спелости составляет 75-85 дней (от посадки – 95-100 дней).
Клубни товарного качества набирают массу 84-137 г (в среднем 100 г), имеют удлиненно-овальную форму с очень мелкими поверхностными глазками.
Кожура гладкая, желтая. Мякоть тоже окрашена в желтый цвет, слабо темнеет при очистке, нарезке и термической обработке, разваривается очень незначительно. Обладает отличными вкусовыми качествами.
У клубней данного сорта прекрасные показатели товарности – 82-96% и лежкости – 93-97%. По сравнению с другими раннеспелыми сортами у «Королевы Анны» клубни отличаются высокой устойчивостью к механическим повреждениям, железистой (ржавости) и черной пятнистости; имеют продолжительный период физиологического покоя, что обеспечивает возможность хранения: товарного картофеля – до апреля-мая; семенного – без ограничений.
Сорт обладает огромным потенциалом урожайности. По данным оригинатора, с гектара возможно получение в среднем 50-60 тонн картофеля товарного качества (фракций 35/60).
Впрочем, это совсем не означает, что нужно ограничиться при выборе картофеля для посадки только этими пятью сортами. У каждого огородника свой опыт, много зависит от агротехники, погодных условий, вкусовых пристрастий. На самом деле, высокоурожайных, устойчивых к болезням, вкуснейших сортов картофеля десятки.
Так что, при выборе сорта для посадки, опирайтесь на свой опыт, прежде всего!
