Лента новостей

Все новости

Популярное

Почему трескается капуста и как этого избежать

    Фото: grizun-off.ru

Почему трескается капуста и как этого избежать

Капуста - едва ли не самый крупный овощ с нашего огорода. И на стандартной выделяемой грядке растений удается высадить не так уж и много. Плюс часть поедают вредители: гусеницы, слизни и тля. Хорошего урожая порой остается не так уж и много. И если за ним не уследить и вовремя не убрать, то потерять мы можем и его. А все потому что капуста просто-напросто может начать трескаться. Треснутые кочаны долго храниться не смогут, и на зиму мы останемся без этого витаминного овоща.

Почему это происходит?
Основная причина растрескивания - кочаны останавливаются в росте, а влага и питательные вещества продолжают поступать, поэтому кочаны как бы "набухают" и трескаются.

Как этого избежать?
Логичный ответ - приостановить каким-то образом поступление воды и питания в растение. Тут есть два варианта.

Если капуста уже созрела, убираем урожай. Это надо делать всегда вовремя. Как правило, чаще всего трескаются именно пересидевшие кочаны. Как понять что капуста готова к сбору урожая можете прочитать в этой статье, там я поделилась несколькими своими верными признаками созревания этого овоща.

Если вы видите, что капуста не дозрела, прекращаем ее полив и подкормки. В сентябре как правило уже выпадает достаточное количество осадков, чтобы с одной стороны хватило растениям и они не засохли, а с другой стороны - не начались процессы гниения, а кочаны не треснули. Также можно приостановить питание растения механическим путем, то есть повредив корневую систему. Для этого проворачиваем несколько раз кочан вокруг своей оси.

Капуста - едва ли не самый крупный овощ с нашего огорода. И на стандартной выделяемой грядке растений удается высадить не так уж и много. Плюс часть поедают вредители: гусеницы, слизни и тля. Хорошего урожая порой остается не так уж и много. И если за ним не уследить и вовремя не убрать, то потерять мы можем и его. А все потому что капуста просто-напросто может начать трескаться. Треснутые кочаны долго храниться не смогут, и на зиму мы останемся без этого витаминного овоща.

Почему это происходит?
Основная причина растрескивания - кочаны останавливаются в росте, а влага и питательные вещества продолжают поступать, поэтому кочаны как бы "набухают" и трескаются.

Как этого избежать?
Логичный ответ - приостановить каким-то образом поступление воды и питания в растение. Тут есть два варианта.

Если капуста уже созрела, убираем урожай. Это надо делать всегда вовремя. Как правило, чаще всего трескаются именно пересидевшие кочаны. Как понять что капуста готова к сбору урожая можете прочитать в этой статье, там я поделилась несколькими своими верными признаками созревания этого овоща.

Если вы видите, что капуста не дозрела, прекращаем ее полив и подкормки. В сентябре как правило уже выпадает достаточное количество осадков, чтобы с одной стороны хватило растениям и они не засохли, а с другой стороны - не начались процессы гниения, а кочаны не треснули. Также можно приостановить питание растения механическим путем, то есть повредив корневую систему. Для этого проворачиваем несколько раз кочан вокруг своей оси.

Новости партнеров

Сейчас читают

В России и мире

Магнитная буря 2 декабря 2022 года: состояние магнитосферы Земли сегодня
Гороскоп на 2 декабря 2022 года для каждого знака Зодиака
Как пережить холода без потерь для своего здоровья
Скрытая черта характера каждого знака Зодиака, которую сложно рассмотреть
Собственники по гороскопу: 5 знаков Зодиака, склонных контролировать партнера
Дева - ваш большой гороскоп на Декабрь 2022 - провожая год, обретаем стабильность
4 вечно молодые женщины по знаку Зодиака
Кого ждет очередная прибавка к зарплате в 2023 году
Как понять, что болит у кошки
Никаких компромиссов: что женщина просто обязана сделать для мужчины