Лента новостей

Все новости

Популярное

Подглядела рецепт лечо у соседки, теперь делаю только так

 

Подглядела рецепт лечо у соседки, теперь делаю только так

Ингредиенты: 6 кг болгарского перца (нарезанного), 1,5 кг томатной пасты, 3 литра воды, 10 ст ложек сахара , 2 ст ложки соли . 

Готовим соус: воду смешиваем с томатной пастой, добавляем сахар, соль, все перемешиваем и доводим до кипения. 

Далее опускаем наш нарезанный  дольками перец и варим с момента закипания 15 минут, что бы перец стал мягким. Далее раскладываем наше лечо  по заранее приготовленным стерилизованным банкам, накрываем крышками и затем стерилизуем. 500-700 гр банки 10 минут. Далее закатываем крышками  переворачиваем и оставляем под одеялом до полного остывания. 

Выход готового продукта: 13 банок по 780 грамм . Такое лечо  прекрасно храниться при комнатной температуре , что  немаловажно , благодаря  дополнительной стерилизации.


Ингредиенты: 6 кг болгарского перца (нарезанного), 1,5 кг томатной пасты, 3 литра воды, 10 ст ложек сахара , 2 ст ложки соли . 

Готовим соус: воду смешиваем с томатной пастой, добавляем сахар, соль, все перемешиваем и доводим до кипения. 

Далее опускаем наш нарезанный  дольками перец и варим с момента закипания 15 минут, что бы перец стал мягким. Далее раскладываем наше лечо  по заранее приготовленным стерилизованным банкам, накрываем крышками и затем стерилизуем. 500-700 гр банки 10 минут. Далее закатываем крышками  переворачиваем и оставляем под одеялом до полного остывания. 

Выход готового продукта: 13 банок по 780 грамм . Такое лечо  прекрасно храниться при комнатной температуре , что  немаловажно , благодаря  дополнительной стерилизации.


Новости партнеров

Сейчас читают

В России и мире

Астрологи выделили пары знаков Зодиака, у которых никогда не получится создать семью
Алкоголь в кулинарии: 11 малоизвестных способов применения
Оригинальный способ заготовки томатов на зиму в желе
Гороскоп осени: что спасет от хандры каждый знак Зодиака
Алладин или Воланд? Как не нужно называть своего ребенка, чтобы не создать ему проблем
Четыре аргумента, чем черный шиповник лучше красного
Почему нельзя дарить свои старые вещи другому человеку, и даже нищим
Гороскоп финансов на неделю 26 сентября - 2 октября для каждого знака Зодиака
Что не любит проволочник: создаем неблагоприятные условия для жизни вредителя
Можно ли использовать пенопласт в качестве дренажа для растений