Лента новостей

Все новости

Популярное

Россия в 2022 году идет на очередной рекорд в производстве растительного масла

 

Россия в 2022 году идет на очередной рекорд в производстве растительного масла

На фоне оптимистичных сообщений о больших урожаях зерна, Национальное аграрное агентство решило выяснить, как обстоит дело с планами по масличным культурам. Исполнительный директор Масложирового союза России Михаил Мальцев в интервью ROSNG рассказал об ожиданиях производителей.

ROSNG: В Европе, в частности в Испании, уже объявили, что из-за засухи и неурожая оливок существенно сократится производство оливкового масла. А как обстоит дело в России с урожаями масличных?

Мальцев: В этом году мы ожидаем очередной рекорд – более 25 млн тонн. Валовый сбор по подсолнечнику прогнозируем более 16 млн тонн, по сое – почти 4,8 млн тонн, по рапсу – 2,8 млн тонн, по льну масличному – около 1,3 млн тонн. По сравнению с сезоном 2020/2021 рост составит не меньше 13%. Этому способствовало увеличение посевных площадей под масличными культурами, особенно под рапсом и соей, плюс благоприятные погодные условия в основных регионах-производителях.

- Какая масличная культура «пошла» в этом году лучше всего?

По всем основным масличным культурам: подсолнечник, соя, рапс и лен прогнозы урожая выше, чем в прошлом году. Уборочная в самом разгаре и говорить об урожайности рано, но эксперты и аграрии отмечают существенный рост урожайности, особенно у озимого и ярового рапса, в южных регионах у подсолнечника.

- Российские производители полностью покрывают потребности внутреннего рынка по основным видам масел?

- Масложировая отрасль удовлетворяет потребности внутреннего рынка основными видами масел более чем на 200%, на протяжении последних пяти лет потребление внутри страны составляет примерно 2,4 млн тонн. С учетом рекордного урожая и значительных переходящих остатков в следующем сезоне 2022/2023 у нас будет обеспеченность на все 300%.
Импортируем мы только те масла, которые не можем произвести у себя в стране по климатическим условиям: пальмовое, кокосовое, какао-масло и другие тропические масла. Их используют для производства специализированных жиров, которые потом широко применяются в кондитерской и хлебопекарной отраслях, для блюд быстрого приготовления и в других смежных сферах пищевки. Также в небольших количествах завозим оливковое масло, доля его потребления в России составляет не более 1%.

- Аграрии говорят, что себестоимость выращивания всех культур в этом году увеличилась в несколько раз. Чего ждать по ценам на масла в опте и на полках?

- В нынешней ситуации сложно прогнозировать точные цифры, но в любом случае масличные останутся самыми маржинальными сельхозкультурами в растениеводстве.

- Есть мнение, что дефицит масла в Европе подстегнет спрос на российское подсолнечное масло? Насколько большой резерв у нас есть для экспорта и сколько мы обычно отправляем заграницу?

- Новый сезон 2022/2023 мы встречаем не только с рекордным урожаем, но и рекордными переходящими остатками, преимущественно по подсолнечнику. Поэтому производство растительных масел вырастет примерно до 9 млн тонн, что на 26 % больше, чем в завершающемся сезоне. По нашим прогнозам, только подсолнечного масла изготовят более 6,6 млн тонн – абсолютный рекорд для российской масложировой отрасли.

Как я уже говорил, внутри страны мы потребляем в среднем 2,4 млн тонн, значит более 6 млн тонн отправится на экспорт. Мы рассчитываем увеличить объемы вывоза всей отечественной масложировой продукции за рубеж на 35%. Традиционными импортёрами отечественной продукции являются Турция, Китай, страны ЕАЭС, Иран, в этом сезоне существенно нарастили объемы Индия и Египет. В следующем сезоне география экспорта вряд ли изменится, хотя мы готовы осуществлять вывоз нашей продукции и на другие рынки.

На фоне оптимистичных сообщений о больших урожаях зерна, Национальное аграрное агентство решило выяснить, как обстоит дело с планами по масличным культурам. Исполнительный директор Масложирового союза России Михаил Мальцев в интервью ROSNG рассказал об ожиданиях производителей.

ROSNG: В Европе, в частности в Испании, уже объявили, что из-за засухи и неурожая оливок существенно сократится производство оливкового масла. А как обстоит дело в России с урожаями масличных?

Мальцев: В этом году мы ожидаем очередной рекорд – более 25 млн тонн. Валовый сбор по подсолнечнику прогнозируем более 16 млн тонн, по сое – почти 4,8 млн тонн, по рапсу – 2,8 млн тонн, по льну масличному – около 1,3 млн тонн. По сравнению с сезоном 2020/2021 рост составит не меньше 13%. Этому способствовало увеличение посевных площадей под масличными культурами, особенно под рапсом и соей, плюс благоприятные погодные условия в основных регионах-производителях.

- Какая масличная культура «пошла» в этом году лучше всего?

По всем основным масличным культурам: подсолнечник, соя, рапс и лен прогнозы урожая выше, чем в прошлом году. Уборочная в самом разгаре и говорить об урожайности рано, но эксперты и аграрии отмечают существенный рост урожайности, особенно у озимого и ярового рапса, в южных регионах у подсолнечника.

- Российские производители полностью покрывают потребности внутреннего рынка по основным видам масел?

- Масложировая отрасль удовлетворяет потребности внутреннего рынка основными видами масел более чем на 200%, на протяжении последних пяти лет потребление внутри страны составляет примерно 2,4 млн тонн. С учетом рекордного урожая и значительных переходящих остатков в следующем сезоне 2022/2023 у нас будет обеспеченность на все 300%.
Импортируем мы только те масла, которые не можем произвести у себя в стране по климатическим условиям: пальмовое, кокосовое, какао-масло и другие тропические масла. Их используют для производства специализированных жиров, которые потом широко применяются в кондитерской и хлебопекарной отраслях, для блюд быстрого приготовления и в других смежных сферах пищевки. Также в небольших количествах завозим оливковое масло, доля его потребления в России составляет не более 1%.

- Аграрии говорят, что себестоимость выращивания всех культур в этом году увеличилась в несколько раз. Чего ждать по ценам на масла в опте и на полках?

- В нынешней ситуации сложно прогнозировать точные цифры, но в любом случае масличные останутся самыми маржинальными сельхозкультурами в растениеводстве.

- Есть мнение, что дефицит масла в Европе подстегнет спрос на российское подсолнечное масло? Насколько большой резерв у нас есть для экспорта и сколько мы обычно отправляем заграницу?

- Новый сезон 2022/2023 мы встречаем не только с рекордным урожаем, но и рекордными переходящими остатками, преимущественно по подсолнечнику. Поэтому производство растительных масел вырастет примерно до 9 млн тонн, что на 26 % больше, чем в завершающемся сезоне. По нашим прогнозам, только подсолнечного масла изготовят более 6,6 млн тонн – абсолютный рекорд для российской масложировой отрасли.

Как я уже говорил, внутри страны мы потребляем в среднем 2,4 млн тонн, значит более 6 млн тонн отправится на экспорт. Мы рассчитываем увеличить объемы вывоза всей отечественной масложировой продукции за рубеж на 35%. Традиционными импортёрами отечественной продукции являются Турция, Китай, страны ЕАЭС, Иран, в этом сезоне существенно нарастили объемы Индия и Египет. В следующем сезоне география экспорта вряд ли изменится, хотя мы готовы осуществлять вывоз нашей продукции и на другие рынки.

Новости партнеров

Сейчас читают

В России и мире

Оригинальный способ заготовки томатов на зиму в желе
Гороскоп осени: что спасет от хандры каждый знак Зодиака
Алладин или Воланд? Как не нужно называть своего ребенка, чтобы не создать ему проблем
Четыре аргумента, чем черный шиповник лучше красного
Почему нельзя дарить свои старые вещи другому человеку, и даже нищим
Гороскоп финансов на неделю 26 сентября - 2 октября для каждого знака Зодиака
Что не любит проволочник: создаем неблагоприятные условия для жизни вредителя
Можно ли использовать пенопласт в качестве дренажа для растений
Боремся с гайморитом, синуситом и насморком
Как прочистить дымоход в доме и бане: простые народные средства