Сохраним лук и чеснок до лета, чтобы ни одна головка не испортилась

Лук и чеснок важные овощи в приготовлении различных блюд, без них невозможно обойтись. Одно дело вырастить богатый урожай, другое дело его сохранить. Собрав с осени урожай каждый беспокоится о его сохранности, чтобы долежал до нового урожая, не теряя вкусовых качеств. При неблагоприятных условиях головки могут иссохнуть, прорасти и сгнить. А так же лук и чеснок могут потерять полезные вещества и витамины.

Чтобы лук и чеснок хорошо сохранился до следующего сезона, нужно их правильно собрать, просушить, отобрать испорченные луковицы.  
Нужно определится с уборкой урожая, главное убрать с грядок и не допустить перезревания, не убирать недозрелые головки лука и чеснока.

Сигналом уборки лука и чеснока служит подсыхание и пожелтение листьев. Чтобы сохранить лук до самого следующего сезона, шейка стебля должна быть сухой и тонкой. У чеснока отбирать здоровые головки с плотно прилегающими друг другу дольками.

Существует множество способов, как сохранить лук, чеснок до весны

Хранение в капроновых чулках. Кстати, в капроновых чулках, сетках, эти овощи легко контролировать на предмет высыхания и подгнивания.  
Заплести косы, они отлично хранятся и долго не портятся.  
Хранить в деревянных ящиках.  
В картонных коробках.  
Чтобы как можно дольше сохранить лук и чеснок в домашних условиях, есть много отличных способов. Главное хорошо просушить, подготовить к хранению.