Вешенки можно считать уникальным продуктом – эти грибы восстанавливают запасы коллагена и препятствуют образованию морщин. Еще вешенки являются продуктом-рекордсменов по содержанию уникальной аминокислоты — эрготионеина.
Данное вещество помогает снизить вредное воздействие солнца на кожу, которое разрушает соединения коллагена.
Вещество из вешенок не дает свободным радикалам разрушать коллаген в коже, сохраняет здоровый тонус и препятствует появлению морщин. Если параллельно получать из пищи витамин C или E, то вешенки будут усиливать их действие.
Эрготионеин сохраняет активность в организме в течение месяца, а тепловая обработка грибов только усиливает полезные свойства данной аминокислоты.
Вешенки можно считать уникальным продуктом – эти грибы восстанавливают запасы коллагена и препятствуют образованию морщин. Еще вешенки являются продуктом-рекордсменов по содержанию уникальной аминокислоты — эрготионеина.
Данное вещество помогает снизить вредное воздействие солнца на кожу, которое разрушает соединения коллагена.
Вещество из вешенок не дает свободным радикалам разрушать коллаген в коже, сохраняет здоровый тонус и препятствует появлению морщин. Если параллельно получать из пищи витамин C или E, то вешенки будут усиливать их действие.
Эрготионеин сохраняет активность в организме в течение месяца, а тепловая обработка грибов только усиливает полезные свойства данной аминокислоты.