Если без еды человек может прожить до 30 дней, а иногда даже больше, то без воды ― всего 3-5-7, в редких случаях до 8 дней. Считается что в среднем человек использует на свои нужды (и пищевые, и хозяйственные) до 60-70 тонн воды ежегодно! Да и сам организм человека почти на 70% состоит из воды; вода присутствует во всех тканях.
До 90% воды содержат ткани легких, до 80% ― кровь, до 75% ― ткани головного мозга, до 24% ― суставы. Даже в самой плотной ткани нашего организма ― зубной ― содержится 0,2% воды. Именно этим объясняется тот факт, что человеку очень важно ежедневно выпивать значительное количество чистой питьевой воды.
Мужчинам необходимо выпивать от 2,5 до 3,7 л в день, женщинам — от 2 до 2,7 л. В России до сих пор нет единых нормативов, но существуют рекомендации — в среднем 30 мл на 1 кг массы тела.
Чем опасен дефицит воды
Если сорвать яблоко и положить его в теплое место ― оно постепенно сморщится. Происходит это потому, что из плода уходит вода. По этому же принципу плотный, упругий спелый виноград, теряя воду, постепенно превращается в изюм.
А что же происходит с организмом человека, если ему недостает чистой питьевой воды?
Во-первых, нарушается водно-солевой баланс, что способно спровоцировать образование камней в почках и мочевом пузыре, а также негативно сказывается на состоянии суставов.
Дефицит воды в организме способен повышать риск развития артритов и артрозов, так как хрящевая ткань суставов становится излишне плотной, теряя упругость, а количество синовиальной жидкости, «смазывающей» суставы, снижается.
Дефицит воды приводит к повышенной вязкости основных жидкостей организма, в первую очередь крови. А это ― повышенный риск инсультов, инфарктов, тромбозов, варикозной болезни вен и геморроя ― состояний, часть которых опасны не только для здоровья, но иногда и для жизни человека.
Нехватка воды пагубно сказывается на пищеварении. Замедляются процессы выработки пищеварительных ферментов, желудочно-кишечный тракт работает «вполсилы», пища надолго задерживается в кишечнике, начинаются процессы брожения, а затем и воспалительные процессы. Часто недостаток воды в организме становится причиной хронических запоров.
При дефиците воды становится излишне концентрированным желудочный сок, что способно приводить к развитию гастрита с повышенной кислотностью и даже язвы желудка.
От недостатка воды очень страдает кожа. Этот самый большой по площади орган человеческого тела снабжается влагой по остаточному принципу, уже после того, как свою порцию воды получили внутренние органы и системы. Довольствуясь малым и первой попадя под удар, кожа быстро теряет упругость, истончается, приобретает нездоровый усталый серовато-желтый цвет и легко складывается в морщины. Так недостаток воды вызывает видимые признаки старения.
Недостаток влаги делает более слабыми и ломкими наши волосы и ногти.
Обезвоживание нарушает работу мочевыделительной системы и затрудняет полезные процессы «самоочищения» организма.
При недостатке воды в жаркий сезон возрастает вероятность теплового удара.
Все это ― серьезные и веские аргументы в пользу ежедневного и обязательного употребления воды.
Правильное время, чтобы пить воду
Питьевая вода в определенное время максимизирует эффективность тела:
- 2 стакана воды после пробуждения - способствует активизации внутренних органов;
- 1 стакан воды за 30 минут до еды - способствует пищеварению;
- 1 стакан воды, прежде чем принимать ванну - помогает снизить артериальное давление;
- 1 стакан воды перед сном - позволяет избежать инсульта или сердечного приступа.
Как правильно пить воду при физических нагрузках
Если вы физически активны и регулярно занимаетесь спортом, то вам необходимо готовиться к тренировке за 2 часа до ее начала. В это время нужно выпить чашку несладкого чая или стакан натурального свежевыжатого сока, а за несколько минут до занятия следует сделать несколько больших глотков воды.
Во время занятий спортом организм сам оповестит вас, что ему не хватает жидкости. Вы поймете, что пора пить по образованию густой слюны и сухости в горле. Во рту может появиться неприятный привкус и запах. Эти симптомы указывают на то, что в организме идет активный процесс сжигания жира. Продукты обмена выводятся почками с мочой, поэтому нужно поспособствовать их нормальной работе. Во время физической нагрузки правильно пить воду в небольших количествах каждые 10–15 минут.
И только после окончания тренировки вы можете выпить целый стакан негазированной воды. Помните, что во время физической активности организм теряет не только жидкость, но и соли. Поэтому после занятий спортом правильно пить именно минеральную воду. Можно также прополоскать рот слегка подсоленной водой.
При силовых нагрузках организм теряет воду не так быстро и интенсивно, как при кардиоупражнениях. Поэтому вы можете не чувствовать жажду. В данном случае важно ориентироваться на свои ощущения и пить тогда, когда захочется. Можно, в принципе, не употреблять воду вообще. Но после окончания силовой тренировки все равно следует выпить 1-2 стакана жидкости.