Уксус часто используется в кулинарных рецептах. Это отличная приправа и консервант. Но далеко не все знают, что уксусная кислота помогает дачникам на огороде. Из нее можно приготовить средство от вредителей, удобрение, стимулятор роста растений и много другое. В статье мы подробно расскажем об использовании уксуса на даче.
Уксус как подкислитель грунта
Кислой считается земля, pH которой колеблется между показателями 1 и 6. Иногда грунту требуется дополнительное подкисление. Но только в том случае, если в нем растут представители флоры, которые любят кислую землю. В случае с остальными растениями дополнительное подкисление является не только нежелательным — оно может даже погубить культуры, которые растут на грядке или клумбе.
Рецепт подкислителя
- Берем 4 л воды.
- Добавляем в нее стакан 6%-ного яблочного уксуса.
- Используем приготовленный раствор для полива земли на грядке.
Уксус против болезней растений
Уксус способен снизить активность некоторых возбудителей грибных болезней. В кислой среде они не могут размножаться и погибают.
Фитофтороз
Вызывается низшими грибами, возникает на томатах, картофеле, корнях земляники.
Раствором из 10 л воды и 8 ст. ложек 9%-ного столового уксуса опрыскивают растения и почву вокруг. Применяют до и во время болезни.
Мучнистая роса
Болеют ягодные и декоративные кустарники, деревья, огурцы и кабачки, патиссоны, тыквы.
Разводят 120 мл 9%- ного столового уксуса в 10 л воды и опрыскивают растения каждые 5-7 дней за исключением времени цветения.
Как гербицид
Магазинные гербициды дорогие и могут повредить экологии и соседним овощам и цветам. Экономичный и щадящий подход — самодельный гербицид на основе уксуса.
Объект воздействия — все те растения, которые заполонили нежелательные участки сада и огорода.
Доводят до кипения 1 л воды, снимают с огня, добавляют 5 ст. ложек 9%-ного уксуса, 2 ст. ложки поваренной соли и 1 ст. ложку жидкого мыла. Тщательно перемешивают, немного остужают, переливают в пульверизатор или леечку и опрыскивают-полива- ют сорняки, стараясь не попадать на культурные растения. Через несколько дней после обработки сорняки начинают засыхать, а затем полностью отмирают.
Стимуляция роста семян
Если вы протравите семена уксусом, то они будут расти в 2 раза быстрее. Вам не придется тратиться на дорогостоящие стимуляторы роста.
Смешайте уксус и воду в пропорции 1:9. Окуните в состав сложенную марлю и дайте ей пропитаться жидкостью.
Заверните в нее семена и держите в течение следующего времени:
- петрушка, укроп, пастернак - 2 суток;
- морковь, перец, помидоры, баклажаны - сутки;
- огурцы, кабачки, тыква - 7 - 8 часов.
Уксус как защита от комаров
Насекомые — бич не только для дачных культур, но и для самого дачника. В летнюю жару огородника атакуют слепни. При походе за ягодами и грибами — клещи. А в вечернее время суток, когда жара немного спадает, на смену всем предыдущим кровопийцам приходят докучливы комары, от которых кажется, не спрятаться, не скрыться. Но оказывается, спастись от насекомых довольно просто. Достаточно опрыскать яблочным уксусом из пульверизатора оголенные участки тела. Правда, сам пульверизатор далеко убирать не стоит. Примерно через ¾ часа действие средства закончится, уксус выветрится — и защиту придется наносить снова.
Конечно, яблочный уксус — не самый современный препарат для борьбы с кровопийцами. Но репеллент есть под рукой не всегда, а вот уксус точно найдется на каждой даче.
После обработки семена нужно подсушить на свежем воздухе. После этого можно приступать к посеву.
Уксус от вредителей
Уксус можно использовать как инсектицид — избавиться от вредных насекомых, отпугнув их, погубив или заманив в ловушку.
Внимание. Работая с уксусом (особенно с эссенцией), нужно соблюдать предосторожность — надевать перчатки, а при опрыскивании растений защищать лицо очками и марлевой повязкой.
Колорадские жуки и их личинки
Горчичный порошок (200 г) настаивают в ведре воды (10 л) 12 часов, затем добавляют 150 мл 9%-ного уксуса и опрыскивают посадки картофеля, баклажан, перца
Тля
В 10 л воды размешивают 10 ст. ложек 9%-ного столового уксуса и обрабатывают пораженные растения из опрыскивателя. Объект воздействия — любые растения, на которых появляется тля (томаты, огурцы, баклажаны, перец и др.).
Крестоцветная блошка, бабочки и гусеницы капустной совки и капустной белянки
Объект воздействия — белокочанная капуста, репа, редька, дайкон, брокколи, редис.
Растворяют 2 ст. ложки 70%-ной уксусной эссенции в 8 л воды и обрабатывают листья.
Плодожорка, медяница, яблонная и вишневая моль, боярышница и листовертка
В кроне плодовых деревьев и на ветках кустов в саду подвешивают по 2-3 обрезанные пластиковые бутылки либо ведерки из-под майонеза, мороженого, другие емкости с жидкостью из 2 л воды и 100 мл яблочного уксуса. Ароматная приманка запахом привлекает насекомых, и они в ней тонут. Раз в 2 недели процеживают содержимое ловушек, извлекают погибших вредителей, доливают в забродивший раствор свежую смесь воды и уксуса и возвращают емкость на место. Процедуру повторяют весь сезон.
Мушки-дрозофилы
Объект воздействия — домашние цветы, фрукты и овощи в вазах.
В банку или стакан наливают немного чистого яблочного уксуса, накрывают горлышко емкости пищевой пленкой, ножницами делают два небольших отверстия диаметром 0,5 см. Дрозофилы попадают внутрь, а обратно вылезти не могут.
