Ученые обнаружили продукт, который способен значительно снизить уровень глюкозы в течение двух часов после приема пищи. Что характерно, стоит он копейки.
Согласно научной работе, опубликованной в журнале The Physician and Sportsmedicine, таким эффектом обладает темный изюм. В ходе исследования ученые оценили влияние этого продукта, по сравнению с другой пищей, на уровень сахара в крови участников эксперимента.
Выяснили, что у тех, кто употреблял изюм, уровень глюкозы снижался на 23% в течение двух часов после еды. Кроме того, у них также наблюдался более низкий уровень сахара в крови натощак (на 19%), по сравнению с теми, кто предпочитал другие закуски. Более того, у любителей изюма снижалось артериальное давление, пишет «Профиль».
Ученые обнаружили продукт, который способен значительно снизить уровень глюкозы в течение двух часов после приема пищи. Что характерно, стоит он копейки.
Согласно научной работе, опубликованной в журнале The Physician and Sportsmedicine, таким эффектом обладает темный изюм. В ходе исследования ученые оценили влияние этого продукта, по сравнению с другой пищей, на уровень сахара в крови участников эксперимента.
Выяснили, что у тех, кто употреблял изюм, уровень глюкозы снижался на 23% в течение двух часов после еды. Кроме того, у них также наблюдался более низкий уровень сахара в крови натощак (на 19%), по сравнению с теми, кто предпочитал другие закуски. Более того, у любителей изюма снижалось артериальное давление, пишет «Профиль».
