Стоимость пятилитровой кастрюли борща по стандартному рецепту за год выросла почти на 7%. В Новосибирске отмечена самая высокая цена – 233 рубля 68 копеек – это на несколько рублей дороже, чем в других крупных городах России.
Специалисты подсчитали, как изменилась в цене пятилитровая кастрюля борща по стандартном рецепту – сравнивали март 2021 года с мартом 2020 года. Средняя цена на кастрюлю супа по России составила 220 рублей 63 копейки – это на 6,8% дороже, чем в прошлом году.
По результатам исследования выяснилось, что самый дорогой борщ едят жители Новосибирска и Москвы, причем сибиряки обошли столичных любителей традиционного блюда.
«Самые дорогие ингредиенты для борща – мясо, томатная паста, сметана и картофель. Средние цены выросли на все указанные ингредиенты для борща: рост составил от 2 % до 10 %. В частности, свинина подорожала на 10 % в сравнении с прошлым годом, достигнув 300 рублей за килограмм. Картофель подорожал на 9 %, его цена в марте 2021 года составила 37 рублей за килограмм», – сообщила медиаменеджер пресс-службы компании Такском Наталия Миловидова.
Продажи некоторых необходимых ингредиентов для борща упали. Россияне реже стали покупать свеклу, подсолнечное масло и сметану.
Стоимость пятилитровой кастрюли борща по стандартному рецепту за год выросла почти на 7%. В Новосибирске отмечена самая высокая цена – 233 рубля 68 копеек – это на несколько рублей дороже, чем в других крупных городах России. Новосибирцы едят самый дорогой борщ в России
Дарья Паращевина
Фото: pixabay.com
Специалисты подсчитали, как изменилась в цене пятилитровая кастрюля борща по стандартном рецепту – сравнивали март 2021 года с мартом 2020 года. Средняя цена на кастрюлю супа по России составила 220 рублей 63 копейки – это на 6,8% дороже, чем в прошлом году.
По результатам исследования выяснилось, что самый дорогой борщ едят жители Новосибирска и Москвы, причем сибиряки обошли столичных любителей традиционного блюда.
«Самые дорогие ингредиенты для борща – мясо, томатная паста, сметана и картофель. Средние цены выросли на все указанные ингредиенты для борща: рост составил от 2 % до 10 %. В частности, свинина подорожала на 10 % в сравнении с прошлым годом, достигнув 300 рублей за килограмм. Картофель подорожал на 9 %, его цена в марте 2021 года составила 37 рублей за килограмм», – сообщила медиаменеджер пресс-службы компании Такском Наталия Миловидова.
Продажи некоторых необходимых ингредиентов для борща упали. Россияне реже стали покупать свеклу, подсолнечное масло и сметану.
