Чиновники наобещали России молочные реки и кисельные берега. Но когда-нибудь потом

Министерство сельского хозяйства России планирует решить три основные задачи в трех сферах – обеспечение технологического суверенитета, достаточных объемов производства и сохранение продовольственной безопасности.

Во время Международной агропромышленной выставки в Экспоцентре Новосибирска выступила первый заместитель министра сельского хозяйства РФ Оксана Лут. Она озвучила приоритетные задачи ведомства на ближайшие годы.

– Отрасль развита, и мы, как регулятор, пытаемся достичь трех целей. Сохранить продовольственную безопасность, технологический суверенитет и повысить объемы производства. Результатов мы должны достигнуть за шесть лет, – рассказала Оксана Лут во время пленарного заседания «Повышение устойчивости функционирования АПК».

Она уточнила, что Россия фактически обеспечивает себя всеми продуктами. Конкретно Сибирь сильна зерном. Но для поставленных задач нужно повышать производство молока, фруктов и семена.

– По молоку к 2030 году, надеемся, выйдем на достаточный уровень продовольственной безопасности. Есть ряд регионов, где будут повышенные субсидии, и Новосибирская область в том числе. Это нужно, чтобы повысить интенсивность производства, – рассказала Оксана Лут.

Также в целях производство своих семян. Для этого предусмотрены поддержка отечественных селекторов и ограничения для импортных производителей. Каждый год объем их ввоза будет сокращаться.

Однако остро ощущается проблема оттока персонала из агропромышленного комплекса из-за размера оплаты труда. Зарплаты ниже, чем в других сферах, так как цены продуктов нужно держать на низком уровне.

Есть проблемы, касающиеся селекции и генетики. В России практически нет сильных аналогов иностранным производителям.

– Ситуацию нужно решить. К 2030 планируем выйти на самообеспечение семенами в 75 %, – рассказала замминистра. Также со следующего года поддержка будет привязана только к отечественной продукции.

Лут также сделала акцент на биотехнологиях – отечественных предложений почти нет.

– К примеру, органические кислоты, ферменты. Мы их пока только завозим, кроме ветеринарных препаратов, наверное. Инструменты поддержки –стимуляция спроса, инвестиций и тарифное регулирование, – перечислила Оксана Лут.

Важен и трансферт технологий – партнер упрощает эту задачу. В России главный партнер – Китай. Но пока что в Поднебесной не готовы  полноценно к сотрудничеству в этой сфере. Тем не менее, несколько проектов уже намечено.

Из моментов, в которых позитивная динамика наметилась совсем недавно, – хорошие поставки удобрений, защитных средства растений, однако внутреннее производство пока не вышло на необходимый уровень. Аграриям приходится идти на компромиссы при закупках.

Однако пока у Минсельхоза хорошо получается только планировать. Сегодняшние тенденции не дают основания верить в такой оптимизм. Ближайший пример – производство курятины. В августе минсельхоз клятвенно пообещал, что в сентябре цены на мясо птицы сниязтся, а они наоборот, рванули вверх. Десятилетиями страна добивалась продовольственной безопасности, а в 2023 году оказалось, что мяса и яиц в России недостаточно – Минсельхоз намерен отказаться от налаженного экспорта, чтобы удержать рост цен и обеспечить достаточное производство. Возможно, что закупать мясо придется даже у соседей. А все почему? А потому, что десятилетие чиновники "гордились" небывалым ростом производства в птицеводстве, ничуть не заботясь о достижении устойчивого развития. Оказалось, что вакцины, инкубационное яйцо, маточное поголовье. оборудование - все импортное. И когда курс рубля подскочил, все это и сказалось на производстве курятины и ценах. А ведь еще весной чиновники минсельхоза обещали...

Тем более легко и просто обещать молочные реки к 2030 году, прекрасно понимая, что никого из ныне обещающих на своих постах в это время уже не будет. А значит, и спросу не будет никакого. 

Напомним, С 9 по 11 ноября 2022 года на площадке Экспоцентра Новосибирска проходит Международная агропромышленная выставка «Сибирская аграрная неделя» при поддержке министерства сельского хозяйства России, правительства Новосибирской области.