Аналитики подсчитали, сколько рублей потратили новосибирцы в 2023 году на кулич или творожную пасху. По сравнению с 2022 годом стоимость первого снизилась, второй – подросла.
В воскресенье, 16 апреля, православные христиане праздную Светлую Пасху. К этому дню специалисты Новосибирскстата подсчитали, на сколько за год выросли цены на главные символы праздничного стола.
«В Новосибирской области в марте 2023 года стоимость набора для приготовления кулича составила 158,85 рублей и по сравнению с мартом 2022 года уменьшилась на 4,3%. Ингредиенты для творожной пасхи обойдутся в 746,04 рубля, по отношению к марту предыдущего года ее стоимость увеличилась на 3,7%», – отметили в региональном органе статистики.
Что касается пасхального кулича, то за год изменились цены на все ингредиенты. При этом подорожало только молоко на 7,1% – до 19,30 рублей за 250 миллилитров. Цена на яйца с марта 2022 года по март 2023 год упала на 2,5% – до 25,12 рублей за три штуки; масло сливочное подешевело на 3,7% – до 81,33 рублей за 100 грамм; мука пшеничная стала дешевле на 3,9% – 23,05 рублей за 500 грамм; цена на сахар снизилась сразу на 27,4% – до 10,05 рублей за 150 грамм.
Из ингредиентов для пасхи подорожали творог (на 8,2% – до 415,63 рублей за килограмм), сливки (на 6,3% – до 86,26 рублей за 300 миллилитров) и сухофрукты (на 3,2% – до 29,58 рублей за 50 грамм). При этом подешевели за год сахар (на 27,4% – до 10,05 рублей за 15 грамм), яйца (на 2,5% – до 41,87 рублей за пять штук) и масло сливочное (на 3,7% – до 162,65 рублей за 200 грамм).
Напомним, что в марте 2022 года стоимость набора для приготовления кулича в Новосибирской области составила 166,02 рубля, ингредиенты для творожной пасхи годом ранее обходились новосибирцам в 719,63 рубля. По сравнению с мартом 2021 года цены на наборы продуктов увеличились на 26,4% и 23,7% соответственно.
