В школьной столовой детей кормили наполовину состоящими из воды котлетами

Результаты экспертизы качества готовых блюд в школе №50 в Ленинском районе Новосибирска показали неожиданное – мясные котлеты, которые готовили для детей, наполовину состояли из воды. У поставщика пищевой продукции пройдут тщательные проверки, его привлекут к ответственности.

Результатами выборочной экспертизы готовых блюд, предназначенных для школы №50 поделился депутат Заксобрания Новосибирской области Яков Новоселов. Он участвовал в проверочных мероприятиях вместе с Лилией Гончаровой и Андреем Аникиным. Проверили суп и котлеты, которые приготовили для школьников.

«Если суп оказался более-менее, с несущественными отклонениями. То в котлете мясо на 50%(!) замещено водой (естественно, за счет влагоудерживающих добавок). Вместе с департаментом образования мэрии обеспечиваем меры по привлечению и этого поставщика к ответственности, полной проверке всех блюд и продуктов, и замене на соответствующие требованиям», – написал Яков Новоселов на своей странице в Facebook.

Регулярные проверки проходят в детских образовательных учреждениях уже несколько лет. И они до сих пор выявляют попытки поставщиков нажиться на фальсификатах. В разговоре с Сибкрай.ru Новоселов подчеркнул, что стоимость питания школьников с первого по четвертый класс в Новосибирске составляет всего 65 рублей. Это очень мало, и в других городах субсидируют эту сумму.