Необычный проект разрабатывают новосибирские студенты. В центре города, в паре метров от площади Ленина может появиться настоящий огород – там любой желающий будет выращивать овощи, пряные травы, ягоды. Такой проект может быть реализован уже к следующему сезону. Другой вопрос – а можно ли есть кабачки и капусту, выращенные с видом на Оперный театр?
Организацией городского огорода, то есть выращиванием овощей на улицах Новосибирска, занялись два бакалавра градостроительного факультета НГУАДИ Анастасия Любовникова и Александр Захаров. Авторы инициативы признаются, что сначала они не думали воплощать идею в жизнь, это был учебный проект.
«Это было задание в весеннем семестре. Нам нужно было придумать городской проект – рассчитать его стоимость, окупаемость, придумать концепцию. Сначала мы думали над интересным общественным пространством, с «зеленым» уклоном, а в итоге вспомнили, что мало где есть городские огороды. После защиты решили его продолжить, наш преподаватель поддержал идею, и мы начали работать», – делится с Сибкрай.ru Анастасия Любовникова.
По всему миру городское огородничество набирает обороты – люди выращивают овощи, травы, ягоды в кадках на улицах, на пустырях, на крышах. Просто для того, чтобы земля не пустовала, и для воспитания подрастающего поколения, и для употребления в пищу урожая. В конце концов, свои помидоры вкуснее и ароматнее магазинных, если, конечно, эту землю не поливают химреагенты, не посыпают солью и песком, если над ней не простаивают в часовых пробках автомобилисты.
Двое студентов, которые сейчас учатся на втором курсе магистратуры, сначала запустили исследование: выяснили, кому будет интересен проект и возможно ли это будет осуществить в Новосибирске. Результаты поразили.
«Мы проводили опрос с марта. На удивление, очень много людей, 75%, посчитали, что огород можно обустроить в центре города – выращивать именно овощные культуры. Такие результаты были довольно необычными для нас», – продолжает Любовникова.
Опрос показал, что к земле тянутся не только бабушки и дедушки, но и молодые люди. Как рассказала Анастасия, изначально они рассчитывали только на старшую возрастную аудиторию, но после результатов опроса поняли, что городским огородничеством интересуется и молодежь в возрасте от 20 до 30 лет.
«У нас была идея, что такие огороды могут заинтересовать какие-то детские образовательные учреждения, чтобы показать городским детям, как выращиваются овощи. Им нужно объяснить, что огурец не сам по себе на полке магазина появляется, – смеется девушка. – Конечно же, проект заинтересует пожилых людей, у которых нет возможности приобрести дачу, но очень хочется покопаться в земле. Это также люди такие, как мы с Александром, которые просто постоянно выращивают растения на подоконнике».
Робкие попытки выращивать у подъездов овощи и пряные травы в Новосибирске уже есть. Но городское огородничество вряд ли вытеснит традицию разбивать под окнами многоквартирных домов цветочные клумбы в окружении лебедей из покрышек.
«У нас в районе, где мы живем, бабушки под окнами выращивают лучок. Кто-то кабачки пытается выращивать. И, думаю, что городские огороды все равно не заменят эту традицию, потому что у нас люди любят устраивать красоту и вокруг своего дома», – считает Анастасия.
Пока в рамках проекта все овощи планируют выращивать не в земле, а в специальных кадках – их будут строить организаторы проекта совместно с добровольцами, которые уже и так помогают. Хотя возможность вспахивать городскую землю девушка также не исключает.
«Мы сейчас проводим исследования – проверяем, каково будет качество овощей, выращенных на городской земле. Ребята из Петербурга уже активно занимаются этим. На начальном этапе они в качестве эксперимента посадили кабачки в центре города, не в кадках. После этого они сравнили выращенные кабачки с магазинными. Результаты показали, что первые даже немного лучше вторых за счет того, что в магазинных были использованы пестициды, поэтому в них тяжелые металлы быстрее накапливаются», – рассказывает Любовникова.
Пока что Анастасия и Александр проводят эксперименты у себя дома, во дворе и на территории родного университета. Первая тестовая кадка появилась во дворе на улице Планировочная, 29/1. В ней ребята выращивают тыкву, редис, шпинат и укроп. Рядом стоит табличка: «Проводится научное исследование в рамках проекта «Городской общественный огород. Пожалуйста, не причиняйте вред растениям». Местные жители быстро узнали и заинтересовались проектом и стали постоянными наблюдателями. Недавно, по просьбе соседей, команда разместила на фасаде такой коробки картинки и QR-код, которые поясняют, что именно растет в этой кадке. Потом будет проведен анализ – пригодны ли овощи, выращенные в Новосибирске, в пищу?
Помимо эксперимента в границах своего двора, студенты активно разрабатывают план. По задумке молодых людей, общественный огород должны разместить вблизи площади Ленина, в сквере НГУАДИ по адресу Красный проспект, 38. Самая большая проблема проекта сейчас – это финансирование.
«У нас есть несколько схем просчета того, сколько будет стоить этот городской огород. Расчет получился от 60 до 100 тысяч. Нужно будет каким-то образом найти финансирование для масштабной реализации в Новосибирске. Вот хорошо бы к следующему лету уже найти его. В этом году уже не актуально, так как сезон заканчивается», – поясняет девушка.
Авторы уже несколько раз подавали заявки на различные гранты, пусть пока безуспешно, но они не собираются на этом останавливаться. Ребята уверены, что смогут найти спонсора. Они уже думают о том, чтобы заключить договор с крупным магазином стройматериалов, который сможет помочь в создании кадок.
«Какая-то новая типология общественных пространств – это что-то интересное. Это проблематично придумать, а реализовать еще труднее. Но мы думаем, что все получится, и любой желающий новосибирец в будущем сможет заняться садоводством», – отмечает Анастасия.
В Новосибирске на некоторых улицах случайно или специально уже растут некоторые культуры. Так, в прошлом году нескольких метрах от входа на станцию метро «Березовая роща» владелец магазина посадил на клумбах несколько десятков кустов картошки и предлагал любому желающему окучить ее и забрать себе. А на пересечении Красного проспекта и улицы Фрунзе в этом году прямо из-под плитки вырос помидор. Вряд ли даст урожай, но цвести уже собирается.
Сибкрай.ru недавно рассказывал, что новосибирская компания по раздельному сбору отходов ставит еще необычный эксперимент. Зарабатывающая на сборе и переработке стекла, жести, пластика и бумаги фирма сейчас ищет новые методы утилизации пищевых отходов, чтобы не использовать привычный вывоз на свалку. С одной стороны, остатки продуктов, конечно, сгниют по старинке на помойке, но при этом вместе с долго разлагаемыми отходами, они образуют опасный газ – метан и ухудшат экологическую ситуацию. С другой стороны, вывоз таких отходов на полигон – тоже стоит денег. Дешевле завести червей, которые съедят все ненужное, да еще и добавки попросят.
Необычный проект разрабатывают новосибирские студенты. В центре города, в паре метров от площади Ленина может появиться настоящий огород – там любой желающий будет выращивать овощи, пряные травы, ягоды. Такой проект может быть реализован уже к следующему сезону. Другой вопрос – а можно ли есть кабачки и капусту, выращенные с видом на Оперный театр?
Организацией городского огорода, то есть выращиванием овощей на улицах Новосибирска, занялись два бакалавра градостроительного факультета НГУАДИ Анастасия Любовникова и Александр Захаров. Авторы инициативы признаются, что сначала они не думали воплощать идею в жизнь, это был учебный проект.
«Это было задание в весеннем семестре. Нам нужно было придумать городской проект – рассчитать его стоимость, окупаемость, придумать концепцию. Сначала мы думали над интересным общественным пространством, с «зеленым» уклоном, а в итоге вспомнили, что мало где есть городские огороды. После защиты решили его продолжить, наш преподаватель поддержал идею, и мы начали работать», – делится с Сибкрай.ru Анастасия Любовникова.
По всему миру городское огородничество набирает обороты – люди выращивают овощи, травы, ягоды в кадках на улицах, на пустырях, на крышах. Просто для того, чтобы земля не пустовала, и для воспитания подрастающего поколения, и для употребления в пищу урожая. В конце концов, свои помидоры вкуснее и ароматнее магазинных, если, конечно, эту землю не поливают химреагенты, не посыпают солью и песком, если над ней не простаивают в часовых пробках автомобилисты.
Двое студентов, которые сейчас учатся на втором курсе магистратуры, сначала запустили исследование: выяснили, кому будет интересен проект и возможно ли это будет осуществить в Новосибирске. Результаты поразили.
«Мы проводили опрос с марта. На удивление, очень много людей, 75%, посчитали, что огород можно обустроить в центре города – выращивать именно овощные культуры. Такие результаты были довольно необычными для нас», – продолжает Любовникова.
Опрос показал, что к земле тянутся не только бабушки и дедушки, но и молодые люди. Как рассказала Анастасия, изначально они рассчитывали только на старшую возрастную аудиторию, но после результатов опроса поняли, что городским огородничеством интересуется и молодежь в возрасте от 20 до 30 лет.
«У нас была идея, что такие огороды могут заинтересовать какие-то детские образовательные учреждения, чтобы показать городским детям, как выращиваются овощи. Им нужно объяснить, что огурец не сам по себе на полке магазина появляется, – смеется девушка. – Конечно же, проект заинтересует пожилых людей, у которых нет возможности приобрести дачу, но очень хочется покопаться в земле. Это также люди такие, как мы с Александром, которые просто постоянно выращивают растения на подоконнике».
Робкие попытки выращивать у подъездов овощи и пряные травы в Новосибирске уже есть. Но городское огородничество вряд ли вытеснит традицию разбивать под окнами многоквартирных домов цветочные клумбы в окружении лебедей из покрышек.
«У нас в районе, где мы живем, бабушки под окнами выращивают лучок. Кто-то кабачки пытается выращивать. И, думаю, что городские огороды все равно не заменят эту традицию, потому что у нас люди любят устраивать красоту и вокруг своего дома», – считает Анастасия.
Пока в рамках проекта все овощи планируют выращивать не в земле, а в специальных кадках – их будут строить организаторы проекта совместно с добровольцами, которые уже и так помогают. Хотя возможность вспахивать городскую землю девушка также не исключает.
«Мы сейчас проводим исследования – проверяем, каково будет качество овощей, выращенных на городской земле. Ребята из Петербурга уже активно занимаются этим. На начальном этапе они в качестве эксперимента посадили кабачки в центре города, не в кадках. После этого они сравнили выращенные кабачки с магазинными. Результаты показали, что первые даже немного лучше вторых за счет того, что в магазинных были использованы пестициды, поэтому в них тяжелые металлы быстрее накапливаются», – рассказывает Любовникова.
Пока что Анастасия и Александр проводят эксперименты у себя дома, во дворе и на территории родного университета. Первая тестовая кадка появилась во дворе на улице Планировочная, 29/1. В ней ребята выращивают тыкву, редис, шпинат и укроп. Рядом стоит табличка: «Проводится научное исследование в рамках проекта «Городской общественный огород. Пожалуйста, не причиняйте вред растениям». Местные жители быстро узнали и заинтересовались проектом и стали постоянными наблюдателями. Недавно, по просьбе соседей, команда разместила на фасаде такой коробки картинки и QR-код, которые поясняют, что именно растет в этой кадке. Потом будет проведен анализ – пригодны ли овощи, выращенные в Новосибирске, в пищу?
Помимо эксперимента в границах своего двора, студенты активно разрабатывают план. По задумке молодых людей, общественный огород должны разместить вблизи площади Ленина, в сквере НГУАДИ по адресу Красный проспект, 38. Самая большая проблема проекта сейчас – это финансирование.
«У нас есть несколько схем просчета того, сколько будет стоить этот городской огород. Расчет получился от 60 до 100 тысяч. Нужно будет каким-то образом найти финансирование для масштабной реализации в Новосибирске. Вот хорошо бы к следующему лету уже найти его. В этом году уже не актуально, так как сезон заканчивается», – поясняет девушка.
Авторы уже несколько раз подавали заявки на различные гранты, пусть пока безуспешно, но они не собираются на этом останавливаться. Ребята уверены, что смогут найти спонсора. Они уже думают о том, чтобы заключить договор с крупным магазином стройматериалов, который сможет помочь в создании кадок.
«Какая-то новая типология общественных пространств – это что-то интересное. Это проблематично придумать, а реализовать еще труднее. Но мы думаем, что все получится, и любой желающий новосибирец в будущем сможет заняться садоводством», – отмечает Анастасия.
В Новосибирске на некоторых улицах случайно или специально уже растут некоторые культуры. Так, в прошлом году нескольких метрах от входа на станцию метро «Березовая роща» владелец магазина посадил на клумбах несколько десятков кустов картошки и предлагал любому желающему окучить ее и забрать себе. А на пересечении Красного проспекта и улицы Фрунзе в этом году прямо из-под плитки вырос помидор. Вряд ли даст урожай, но цвести уже собирается.
Сибкрай.ru недавно рассказывал, что новосибирская компания по раздельному сбору отходов ставит еще необычный эксперимент. Зарабатывающая на сборе и переработке стекла, жести, пластика и бумаги фирма сейчас ищет новые методы утилизации пищевых отходов, чтобы не использовать привычный вывоз на свалку. С одной стороны, остатки продуктов, конечно, сгниют по старинке на помойке, но при этом вместе с долго разлагаемыми отходами, они образуют опасный газ – метан и ухудшат экологическую ситуацию. С другой стороны, вывоз таких отходов на полигон – тоже стоит денег. Дешевле завести червей, которые съедят все ненужное, да еще и добавки попросят.
